ब्राउन शुगर-पेकन कपकेक
नुस्खा ब्राउन शुगर-पेकन कपकेक मोटे तौर पर आपकी अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 54 मिनट. यह नुस्खा 32 परोसता है और प्रति सेवारत 18 सेंट खर्च करता है । इस मिठाई में है 97 कैलोरी, 1g प्रोटीन की, तथा 5g वसा की प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । बेकिंग सोडा, पेकान, वेनिला बीन पेस्ट, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बहुत खराब (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य) 9 का चम्मच स्कोर%. कोशिश करो ब्राउन शुगर-पेकन कपकेक, मेपल और क्रीम चीज़ के साथ गाजर, तोरी कपकेक ब्राउन शुगर फ्रॉस्टिंग एक कैंडिड पेकन के साथ सबसे ऊपर है, तथा मिनी ब्राउन मक्खन funfetti cupcakes + ब्राउन शुगर buttercream {सस्ता} समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
350 पर एक उथले पैन में पेकान सेंकना, कभी-कभी सरगर्मी, 8 मिनट या टोस्ट होने तक । पूरी तरह से ठंडा। एक खाद्य प्रोसेसर में 1/4 कप पेकान को बारीक कटा होने तक संसाधित करें । एक तरफ सेट करें ।
मक्खन मारो और मध्यम गति से एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ शराबी तक छोटा करना; धीरे-धीरे 3/4 कप दानेदार चीनी जोड़ें, अच्छी तरह से पिटाई ।
एक बार में अंडे की जर्दी, 1 डालें, प्रत्येक जोड़ के बाद मिश्रित होने तक फेंटें । वेनिला बीन पेस्ट में हिलाओ।
आटा और बेकिंग सोडा मिलाएं; मक्खन के मिश्रण को बारी-बारी से छाछ के साथ मिलाएं, आटे के साथ शुरुआत और अंत । प्रत्येक जोड़ के बाद मिश्रित होने तक कम गति से मारो ।
नरम चोटियों के रूप में मध्यम गति से अंडे का सफेद मारो; एक समय में शेष 1/4 कप दानेदार चीनी, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें, कड़ी चोटियों के रूप तक पिटाई करें । एक तिहाई अंडे की सफेदी को बैटर में मोड़ें; शेष अंडे की सफेदी और 1/2 कप टोस्टेड पेकान में मोड़ो । पेपर-लाइन वाले मफिन कप में चम्मच बैटर, दो-तिहाई भरा हुआ ।
350 पर 22 मिनट के लिए या जब तक केंद्र में डाली गई लकड़ी की पिक साफ न हो जाए, तब तक बेक करें । एक तार रैक पर 5 मिनट पैन में ठंडा करें ।
पैन से निकालें, और पूरी तरह से ठंडा करें ।
एक छोटे कटोरे में आरक्षित 1/4 कप बारीक कटा हुआ पेकान और ब्राउन शुगर मिलाएं ।
प्रत्येक कपकेक पर एक उदार 2 बड़े चम्मच ब्राउन बटर फ्रॉस्टिंग फैलाएं ।
पेकन-चीनी मिश्रण के साथ कपकेक के शीर्ष छिड़कें ।