ब्रेज़्ड तीतर
ब्रेज़्ड तीतर सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 119 कैलोरी, 1g प्रोटीन की, तथा 9g वसा की. के लिए प्रति सेवारत 38 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 20 मिनट. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यदि आपके पास सेब जैक, सेब, कुसुम का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पूरे 30 आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 13 का खराब स्पूनाक स्कोर%. कोशिश करो गोभी और अंगूर के साथ ब्रेज़्ड तीतर पैर, मोती प्याज और सेब के साथ साइडर-ब्रेज़्ड तीतर, तथा तीतर कैसे पकाने के लिए: क्रीम और बोर्बोन के साथ मक्खन भुना तीतर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । एक बड़े डच ओवन में, मध्यम आँच पर, तीतर को कुसुम के तेल में चारों तरफ से भूरा कर लें । तीतर के चारों ओर कटा हुआ सेब और प्याज टक ।
सेब के जैक को सभी पर डालें और आग पर प्रकाश डालें । आग की लपटों को कम होने तक पैन को हिलाएं । जायफल के साथ तीतरों के शीर्ष को धूल दें ।
लगभग 1 घंटे के लिए ढककर बेक करें, या जब तक चाकू जांघ में न डाला जाए तब तक जूस साफ न हो जाए ।
तीतर, सेब और प्याज को एक थाली में निकालें और ओवन में गर्म रखें ।
एक सॉस पैन में रस स्थानांतरित करें और मध्यम गर्मी पर उबाल लाएं । आधा-आधा में हिलाओ और बार-बार हिलाते हुए 5 मिनट तक उबलने दें । स्वादानुसार नमक रहित मसाला मिश्रण और पिसी हुई काली मिर्च डालें ।
तीतरों के ऊपर डालें और परोसें ।