ब्रेडेड ब्रेड
ब्रेडेड ब्रेड को शुरू से अंत तक लगभग 50 मिनट की आवश्यकता होती है। यह रेसिपी 32 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 56 सेंट प्रति सर्विंग है। अपना फिगर देख रहे हैं? इस लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी में प्रति सर्विंग 231 कैलोरी , 7 ग्राम प्रोटीन और 7 ग्राम वसा है। ब्रेड का आटा, खसखस, कॉर्नमील और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी आजमाई और पसंद की है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 32% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है , जो कि बहुत खराब है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको ब्रेडेड ब्रेड , ब्रेडेड एग ब्रेड और ब्रेडेड नुटेला ब्रेड जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
एक कटोरे में 5 कप आटा, खमीर, चीनी और नमक मिलाएं।
पानी, मक्खन और शहद को 120°-130° तक गर्म करें।
सूखी सामग्री में मिलाएँ; मध्यम गति पर फेंटें। एक अंडा अलग करें; अंडे का सफ़ेद भाग ठंडा करें।
अंडे की जर्दी और शेष अंडे को खमीर मिश्रण में मिलाएं; चिकना होने तक फेंटें।
कड़ा आटा गूंथने के लिए पर्याप्त मात्रा में बचा हुआ आटा मिलाएं।
आटे से ढकी सतह पर इसे पलटें; चिकना और लचीला होने तक लगभग 6-8 मिनट तक गूंधें।
इसे एक ग्रीस लगे कटोरे में रखें, एक बार पलटकर ऊपर से ग्रीस लगा लें। ढककर गर्म जगह पर रखें जब तक कि यह दोगुना न हो जाए, लगभग 1 घंटा।
आटे को दबाकर आधा कर लें। हर हिस्से को तीन भागों में बाँट लें; हर हिस्से को लगभग 18 इंच लंबी रस्सी का आकार दें।
दो चिकनी बेकिंग शीट पर कॉर्नमील छिड़कें; प्रत्येक बेकिंग शीट पर तीन रस्सियाँ रखें और उन्हें गूँथ लें। सिरों को मजबूती से दबाएँ और नीचे दबाएँ। ढककर लगभग दोगुना होने तक, लगभग 45 मिनट तक फूलने दें।
ठंडा पानी और बचा हुआ अंडा मिलाकर फेंटें, तथा आटे पर ब्रश से लगाएं।
375° पर 18-20 मिनट तक या हल्का भूरा होने तक बेक करें।
पैन से निकालकर वायर रैक पर रखें।