ब्रेड बेकिंग: दालचीनी सेब मीठे रोल

यह नुस्खा 9 सर्विंग्स बनाता है 235 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रत्येक। अगर प्रति सेवारत 40 सेंट आपके बजट में गिरता है, ब्रेड बेकिंग: दालचीनी सेब के मीठे रोल एक उत्कृष्ट हो सकते हैं शाकाहारी कोशिश करने के लिए नुस्खा । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी के 29 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बादाम का अर्क, नमक, ब्रेड का आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे और 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्रेड बेकिंग: दालचीनी रोल, सेब दालचीनी मीठा रोल बंदर रोटी, तथा ब्रेड बेकिंग: ब्लैक एंड व्हाइट स्वीट रोल.

निर्देश

अपनी ब्रेड मशीन में यीस्ट, मैदा, 2 बड़े चम्मच चीनी, 1 चम्मच नमक, 2 बड़े चम्मच मक्खन, 1 चम्मच बादाम का अर्क और 1 कप ठंडा पानी डालें । (यह वह आदेश है जिसे मैंने भरा है, लेकिन मैंने देखा है कि उचित क्रम मशीन पर निर्भर करता है । अपने निर्माता के निर्देशों का पालन करें) ब्रेड मशीन को केवल नीड-ओनली सेटिंग पर सेट करें । इस मॉडल पर, मैंने पिज्जा के लिए सानना सेटिंग का उपयोग किया । यदि आपकी मशीन पर एक लंबा अंतिम वृद्धि है, तो आटा को जल्द से जल्द बाहर निकालने पर विचार करें (जब तक कि आप तुरंत बेकिंग की योजना नहीं बना रहे हैं) । जब सानना हो जाए, तो ज़िप-टॉप बैग में थोड़ी मात्रा में जैतून का तेल डालें और आटे को बैग में स्थानांतरित करें । हवा को निचोड़ें और रात भर आटे को ठंडा करें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

1/4 कप पिसे हुए मैकाडामिया नट्स

1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)

व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक

पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित

वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)

लोरेन प्रोफेशनल किचन®

पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस

पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा

तुलसी, लहसुन और अजवायन के साथ हंट्स® टमाटर सॉस

(बड़ी ट्यूब)

उपकरण आप उपयोग करेंगे

रोटी मशीन

इस बीच, एक छोटे फ्राइंग पैन में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं । पील, कोर, और सेब को पतला काट लें, और उन्हें फ्राइंग पैन में छोड़ दें । कुक, आवश्यकतानुसार सरगर्मी, जब तक कि सेब कांटा-निविदा न हो ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

संरक्षण के लिए,

व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक

उपकरण आप उपयोग करेंगे

क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ

सेब को एक भंडारण कंटेनर में स्थानांतरित करें और जरूरत पड़ने तक ठंडा करें । आप सेब को अगले दिन पका सकते हैं, लेकिन आप चाहते हैं कि आप उनका उपयोग करने से पहले उन्हें पूरी तरह से ठंडा कर लें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

संरक्षण के लिए,

जब आप इकट्ठा होने के लिए तैयार हों, तो शेष 4 बड़े चम्मच मक्खन लें रेफ्रिजरेटर से बाहर और इसे कमरे के तापमान पर आने दें । बेकिंग स्प्रे के साथ एक चौकोर पाइरेक्स बेकिंग पैन स्प्रे करें (यदि आप चिपके रहने के खिलाफ थोड़ा अतिरिक्त बीमा चाहते हैं - या आप चाहें तो धातु के पैन का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन मैं इसके लिए पाइरेक्स पसंद करता हूं ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

1 स्टिक प्लस 1 बड़ा चम्मच मक्खन, नरम

व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक

उपकरण आप उपयोग करेंगे

2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए

अपने काम की सतह को आटा दें और आटा बाहर करें । इसे संक्षेप में गूंध लें, फिर इसे 10 एक्स 15 इंच के बारे में एक आयत में रोल करें । आपके सामने लंबे पक्षों में से एक के साथ, नरम मक्खन को आटे पर फैलाएं जो आपके निकटतम किनारे से शुरू होता है और एक इंच या दो दूर के किनारे के भीतर होता है । यह ठीक है अगर मक्खन के अंतराल और बूँदें हैं, जब तक कि यह कुछ हद तक समान रूप से एक तरफ से वितरित हो । चीनी के साथ मक्खन के ऊपर, फिर से एक इंच या दो दूर के अंत में खुला छोड़ दें । दालचीनी के साथ भी ऐसा ही करें । फिर, यह ठीक है अगर यह पूरी तरह से भी नहीं है ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

आहार क्रीम सोडा कर सकते हैं

व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक

ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)

वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)

लोरेन प्रोफेशनल किचन®

पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस

सफेद मोती ड्रेजेज

सेब को रेफ्रिजरेटर से निकालें और उनमें से एक पंक्ति को अपने निकटतम किनारे पर आटे के पार रखें । लगभग दो इंच का अंतर छोड़ दें और सेब की एक और पंक्ति रखें । (यह सर्पिल की पहली बारी बनाने के लिए जगह छोड़ देता है । आपके स्लाइस कितने पतले हैं, और आप अपने सेब की व्यवस्था कैसे करते हैं, इस पर निर्भर करते हुए, यह उन सभी का उपयोग कर सकता है । यदि नहीं, तो दूसरी पंक्ति के ठीक ऊपर एक और पंक्ति रखें, और तब तक जारी रखें जब तक कि सभी सेब का उपयोग न हो जाए ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

संरक्षण के लिए,

वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)

अपने निकटतम किनारे से शुरू करते हुए, आटा ऊपर, जेली-रोल शैली को रोल करना शुरू करें, जब तक कि आप दूर के अंत तक नहीं पहुंच जाते । सीम को सील करें । आपके द्वारा बनाए गए लॉग को व्यवस्थित करें ताकि यह एक छोर से दूसरे छोर तक समान रूप से मोटा हो । लॉग को तिहाई में स्लाइस करें, फिर उनमें से प्रत्येक को फिर से तिहाई में स्लाइस करें, ताकि आपके पास 9 टुकड़े हों ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)

(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)

सफेद मोती ड्रेजेज

तैयार पैन में टुकड़ों, सर्पिल पक्षों को ऊपर रखें । रोल पर नीचे दबाएं ताकि वे सभी समान ऊंचाई पर हों । आप उन्हें मौत के घाट नहीं उतारना चाहते, बस धीरे से दबाएं । यह ठीक है अगर वे एक दूसरे को छू रहे हैं । पैन को प्लास्टिक रैप से ढक दें और दोगुना होने तक अलग रख दें । आपका आटा कितना गर्म हो गया है, इसके आधार पर इसे उठने में एक घंटे जितना लग सकता है । शराबी होने का समय होने से पहले इसे पूरी तरह से उठने देना बेहतर है, इसलिए यदि इसे अधिक समय चाहिए, तो धैर्य रखें । रोल पूरी तरह से बढ़ने से लगभग 20-30 मिनट पहले (या जितनी जल्दी, यदि आप चाहें) ओवन को 325 डिग्री पर प्रीहीट करें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)

सफेद मोती ड्रेजेज

कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर

उपकरण आप उपयोग करेंगे

जैसे कि टैकोस के लिए चीज़

पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा

क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ

जब रोल आकार में दोगुने हो जाएं और जब आप उन्हें छूते हैं तो झोंके महसूस होते हैं, प्लास्टिक रैप को हटा दें और उन्हें 325 डिग्री पर तब तक बेक करें जब तक कि वे पक न जाएं और अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाएं, लगभग 45 मिनट । पैन के तल पर कुछ मीठा गू होने की संभावना है, इसलिए रोल को बाहर कर दें और ठंडा होने के लिए उन्हें पलटने से पहले उन्हें उल्टा आराम दें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

सफेद मोती ड्रेजेज

कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर

उपकरण आप उपयोग करेंगे

जैसे कि टैकोस के लिए चीज़

पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा

क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ