बोर्बोन-साइडर ग्रेवी के साथ मेपल-साइडर ब्राइड टर्की
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मेपल-साइडर ब्राइड टर्की को बोर्बोन-साइडर ग्रेवी के साथ आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 71 ग्राम प्रोटीन, 22 ग्राम वसा, और कुल का 642 कैलोरी. के लिए $ 2.45 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । 145 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । ऑलस्पाइस बेरीज, सेब साइडर, संतरे का छिलका, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 घंटे और 40 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 85 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो मेपल-सोया ग्रेवी के साथ टोस्ट पॉइंट्स पर सोया और साइडर ब्राइड टर्की, मेपल-साइडर ग्लेज़ के साथ साइडर-ब्राइड टर्की, तथा साइडर पैन ग्रेवी के साथ स्पाइस-ब्राइड टर्की समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
नमकीन तैयार करने के लिए, उच्च गर्मी पर एक बड़े स्टॉकपॉट में पहले 9 अवयवों को मिलाएं; 6 मिनट या नमक घुलने तक पकाएं, कभी-कभी हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
2
गर्मी से निकालें; 1 गैलन ठंडा पानी डालें। कमरे के तापमान पर ठंडा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
3
टर्की तैयार करने के लिए, टर्की से गिबल और गर्दन को हटा दें; रिजर्व गर्दन । अतिरिक्त वसा ट्रिम करें; टर्की को ब्राइन में जोड़ें । कभी-कभी मुड़ते हुए, 18 से 24 घंटे रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
4
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
5
टर्की को नमकीन पानी से निकालें; नमकीन त्यागें । पैट तुर्की सूखी. पर शुरू गर्दन गुहा, उंगलियों को सम्मिलित करके स्तन और ड्रमस्टिक्स से त्वचा को ढीला करें, धीरे से त्वचा और मांस के बीच धक्का दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन Drumsticks
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
6
एक छोटे कटोरे में 3 बड़े चम्मच मक्खन और अगली 3 सामग्री (1/2 चम्मच काली मिर्च के माध्यम से) मिलाएं; मक्खन के मिश्रण को ढीली त्वचा के नीचे और स्तन और ड्रमस्टिक्स पर रगड़ें । लिफ्ट विंग टिप्स ऊपर और पीछे; टर्की के नीचे टक।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन Drumsticks
2 कप कटे हुए पेकान, वैकल्पिक
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
सेब और अगले 5 अवयवों (प्याज के माध्यम से) को शरीर की गुहा में रखें । रसोई सुतली के साथ सुरक्षित पैर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसाई सुतली
8
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित रोस्टिंग पैन के रैक पर टर्की रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चुटकी मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
9
रोस्टिंग पैन के नीचे गर्दन रखें; पैन में टर्की के साथ रैक रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
10
375 पर 1 घंटे 15 मिनट तक बेक करें । पन्नी के साथ शिथिल टर्की कवर; एक अतिरिक्त सेंकना 45 मिनट या जब तक एक थर्मामीटर जांघ रजिस्टरों की सबसे मोटी भाग में डाला 16
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
तला हुआ झींगा
11
ओवन से निकालें; टर्की को कटिंग बोर्ड पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
12
20 मिनट के लिए खड़े, ढंके रहने दें; गर्दन और त्वचा को त्यागें ।
13
ग्रेवी तैयार करने के लिए, 2-कप ग्लास माप के अंदर एक ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2
14
पैन ड्रिपिंग को बैग में डालें; 10 मिनट खड़े रहने दें (वसा ऊपर तक बढ़ जाएगी) । सील बैग; बैग के एक निचले कोने को सावधानी से काट लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
15
एक छोटे कटोरे में ड्रिपिंग को सूखा, वसा की परत खुलने से पहले रोकना; वसा त्यागें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप कटे हुए पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
17
थाइम और प्याज़ जोड़ें; 2 मिनट भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
18
1/2 कप साइडर और बोर्बोन जोड़ें; 3 मिनट उबालें या जब तक तरल आधे से कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मेपल सिरप
19
1/4 कप शोरबा और आटा मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
20
आटा मिश्रण, शेष 1 कप शोरबा, और पैन में टपकना जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी कम करें, और 4 मिनट या गाढ़ा होने तक उबालें । अजमोद और सिरका में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)