ब्रूसचेट्टा
ब्रूसचेटन एक है शाकाहारी होर डी ' ओवरे। के लिए प्रति सेवारत 96 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 9 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा, और कुल का 274 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह एक है सस्ता भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । अगर आपके हाथ में खट्टी रोटी, लहसुन की कलियां, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 5 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 67 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. कोशिश करो ब्रूसचेट्टा, ब्रूसचेट्टा, तथा ब्रूसचेट्टा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
जैतून का तेल और लहसुन मिलाएं, और ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस के 1 तरफ ब्रश करें ।
जड़ी बूटियों, समुद्री नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के, पालन करने के लिए रोटी में दबाएं ।
हल्के से टोस्ट होने तक गर्म ग्रिल पैन पर प्रत्येक तरफ 2 मिनट की रोटी ग्रिल करें, या 400 से 10 मिनट के लिए सीधे मध्य ओवन रैक पर बेक करें ।
क्लैम चाउडर के साथ परोसें या ताजे मोज़ेरेला के पतले स्लाइस और कटे हुए, मैरीनेट किए हुए धूप में सुखाए हुए टमाटर के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
मेनू पर इतालवी? चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बैरन रिकासोली कोलेडिला चियांटी क्लासिको ग्रैन सेलेज़ियोन । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 85 डॉलर है ।
Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico बूढ़ी औरत Selezione
उज्ज्वल रूबी रंग और सुगंध की आश्चर्यजनक एकाग्रता । इसके ईथर फल, फूलदार और बाल्समिक नोट उनके ताजा लालित्य के लिए हड़ताल करते हैं । चेरी, खट्टा चेरी, काली चेरी, मोरेलो चेरी, बैंगनी, पुदीना, सौंफ, दालचीनी के नोट । इसकी सभी भव्यता तालू में अम्लता और लालित्य की एकाग्रता के बीच एक असाधारण संतुलन के साथ व्यक्त की जाती है । मीठे टैनिन और खनिज संवेदनाओं द्वारा विस्तारित लाल फल के विशिष्ट नोट वापस आ जाते हैं । स्वच्छ, सुरुचिपूर्ण, सुस्त और नाजुक ।