बारबेक्यू किए गए स्पैरिब
बारबेक्यू किए गए स्पैरिब के बारे में आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और फोडमैप अनुकूल नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.03 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 106 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. 5 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। चीनी, आसुत सिरका, पूर्ण रैक पोर्क स्पैरिब, और मुट्ठी भर अन्य अवयवों का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 46 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बारबेक्यू किए गए स्पैरिब, बारबेक्यू किए गए स्पैरिब, तथा बारबेक्यू किए गए स्पैरिब.
निर्देश
चीनी, मसाले और नमक को एक साथ हिलाएं और सभी पसलियों को अच्छी तरह से कोट करने के लिए रगड़ें, अतिरिक्त खटखटाएं ।
पन्नी में चिप्स रखो और एक पैकेट बनाने के लिए कसकर बंद कर दिया । सभी पैकेट पर छेद प्रहार ।
चीनी के घुलने तक सभी सॉस सामग्री को एक साथ हिलाएं ।
ढक्कन और ग्रिल के नीचे दो-तिहाई वेंट खोलें । चारकोल की आधी चिमनी को हल्का करें, फिर नीचे की रैक के एक तरफ रखें, साइड के खिलाफ माउंडिंग और बैंकिंग करें । चारकोल खाना पकाने के लिए तैयार हो जाएगा जब यह भूरा सफेद (10 से 15 मिनट) हो जाएगा । कवर ग्रिल के अंदर तापमान लगभग 350 डिग्री फ़ारेनहाइट होना चाहिए ।
यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त लकड़ी का कोयला जोड़ें । (खाना पकाने के दौरान तापमान धीरे-धीरे गिर जाएगा; लक्ष्य कम, निरंतर गर्मी, लगभग 250 डिग्री फ़ारेनहाइट बनाए रखना है) कोयले पर लकड़ी-चिप पैकेट रखो, फिर ग्रिल रैक की व्यवस्था करें ताकि एक टिका हुआ पक्ष अंगारों के ऊपर हो ।
तेल रैक हल्के से । रैक पर पसलियों को व्यवस्थित करें ताकि वे अंगारों पर विस्तार न करें, फिर कवर करें ।
कुक पसलियों, निविदा तक कवर, लगभग 4 घंटे । हर 20 मिनट में, सॉस के साथ पसलियों को चिपकाएं, पलट दें और स्थिति बदल दें, और टीले में लगभग 8 टुकड़े चारकोल डालें ।