बोरबॉन, गुड़ और पेकन ग्लेज़ के साथ हैम
बोरबॉन, गुड़ और पेकन ग्लेज़ के साथ हैम एक है डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 11004 कैलोरी, 950 ग्राम प्रोटीन, तथा 743 ग्राम वसा. यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $16.05 खर्च करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 397 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सेब का रस, कीनू की चटनी, पेकान और कुछ अन्य चीजें उठाएं । रोटी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कॉफी केक केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 98 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो बोरबॉन, गुड़ और पेकन ग्लेज़ के साथ हैम, पेकन गुड़ बंड केक बोर्बोन ग्लेज़ के साथ, तथा पेकन गुड़ बंड केक बोर्बोन ग्लेज़ के साथ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
छोटे सॉस पैन में रस और बोर्बोन उबालें जब तक कि 1/3 कप, लगभग 6 मिनट तक कम न हो जाए ।
कटोरे में चीनी, पेकान, गुड़ और सरसों मिलाएं ।
बोर्बोन मिश्रण जोड़ें; गाढ़ा पेस्ट बनाने के लिए हिलाएं । (2 दिन आगे बनाया जा सकता है । आवरण; सर्द। उपयोग करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं । )
ओवन के निचले तीसरे में स्थिति रैक और 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम करें । हैम से त्वचा और सभी 1/4 इंच वसा को ट्रिम करें ।
तैयार पैन में हैम, फैट साइड अप रखें । रोस्ट हैम जब तक थर्मामीटर सबसे मोटे हिस्से में डाला जाता है, 130 डिग्री फ़ारेनहाइट से 135 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 10 मिनट प्रति पाउंड या 2 घंटे 40 मिनट 16-पाउंड हैम के लिए ।
ओवन से हैम निकालें;ओवन का तापमान 425 डिग्री फ़ारेनहाइट तक बढ़ाएं । हैम के ऊपर और किनारों पर मोटे तौर पर रगड़ें । हैम को ओवन में लौटाएं और लगभग 25 मिनट तक शीशे का आवरण गहरा भूरा और बुदबुदाहट होने तक भूनें ।
हैम को कम से कम 20 मिनट और 45 मिनट तक खड़े रहने दें ।
चटनी और चम्मच ब्रेड के साथ परोसें ।
: एक बोन-इन हैम या एक बोनलेस हैम चुनें जिसमें पैर का प्राकृतिक आकार हो । पहले से बने हैम (डेली हैम के रूप में जाना जाता है) का उपयोग न करें, जो सैंडविच के लिए सबसे अच्छा कटा हुआ ठंडा है ।