ब्रसेल्स स्प्राउट और बेकन हैश
एक की जरूरत है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 साइड डिश? ब्रसेल्स स्प्राउट और बेकन हैश कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 52 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 92 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 42 मिनट. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । प्याज, युकोन गोल्ड आलू, नमक और काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो तले हुए अंडे के साथ ब्रसेल्स स्प्राउट और बेकन हैश, तले हुए अंडे के साथ ब्रसेल्स स्प्राउट और बेकन हैश {पैलियो}, तथा बेकन, हेज़लनट्स और टकसाल के साथ ब्रसेल्स स्प्राउट हैश समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में आलू रखें और नमकीन पानी से ढक दें । मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें । आँच को मध्यम कर दें और आलू के कांटे-कोमल होने तक, लगभग 7 मिनट तक पकाएँ ।
नाली और पैट सूखी। पानी के साथ सॉस पैन 3/4 भरें ।
1 बड़ा चम्मच जोड़ें। सिरका; उच्च गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए । उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी को मध्यम तक कम करें ।
बेकन को 12 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही में मध्यम आँच पर कुरकुरा होने तक, आवश्यकतानुसार, लगभग 10 मिनट तक पकाएं ।
एक बड़े पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें । जब संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, तो मोटे तौर पर उखड़ जाती हैं ।
1 बड़ा चम्मच जोड़ें। कड़ाही में तेल; गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं ।
आलू और प्याज को एक ही परत में फैलाएं और एक तरफ से सुनहरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएं । टॉस करें और 3 मिनट और पकाएं ।
लहसुन जोड़ें; 1 मिनट भूनें । नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से सीजन; बेकन के साथ प्लेट में स्थानांतरण ।
शेष 2 चम्मच जोड़ें। तेल और ब्रसेल्स कड़ाही में अंकुरित होते हैं; 2 मिनट भूनें ।
शोरबा जोड़ें; ढककर तब तक पकाएं जब तक कि स्प्राउट्स सिर्फ नर्म न हो जाएं, लगभग 5 मिनट लंबा । शेष 1 बड़ा चम्मच में हिलाओ । सिरका। आलू के मिश्रण और बेकन को कड़ाही में लौटाएं; नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
प्रत्येक अंडे को एक छोटे कप में फोड़ें । सॉस पैन में प्रत्येक अंडे को उबालने वाले पानी में धीरे से टिप दें । आँच बंद कर दें, पैन को ढक दें और तब तक बैठने दें जब तक कि अंडे बस सेट न हो जाएँ, लगभग 3 मिनट (फ़र्मर यॉल्क्स के लिए 4 से 5) । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, अंडे को एक पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें ।
4 प्लेटों के बीच हैश को विभाजित करें; एक अंडे के साथ प्रत्येक सेवारत शीर्ष ।
अतिरिक्त नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के ।