ब्लैक बीन पोर्क बरिटोस
ब्लैक बीन पोर्क बरिटोस एक मैक्सिकन रेसिपी है जो 6 लोगों के लिए है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 42 ग्राम प्रोटीन , 23 ग्राम वसा और कुल 806 कैलोरी होती हैं। $2.56 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 32% पूरा करती है । यह उचित मूल्य वाले मुख्य कोर्स के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। यदि आपके पास बेर टमाटर, नींबू का रस, आटे के टॉर्टिला और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट लगते हैं। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 76% का ठोस स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह की रेसिपी के लिए चिकन और ब्लैक बीन बरिटोस , क्रॉक पॉट बीफ और बीन बरिटोस और कार्ने असाडा बरिटोस आज़माएँ।
निर्देश
एक बड़े रीसीलेबल प्लास्टिक बैग में लाइमेड कंसन्ट्रेट, तेल, 1 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च मिलाएं; पोर्क डालें। बैग को सील करें और कोट करने के लिए पलट दें; कम से कम 20 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
साल्सा के लिए, एक छोटे कटोरे में टमाटर, हरी मिर्च, प्याज, 1/4 कप धनिया, जलापेनो, नींबू का रस, लहसुन पाउडर और बचा हुआ नमक और काली मिर्च मिलाएं। एक तरफ रख दें।
इस बीच, पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार चावल पकाएँ। बची हुई धनिया डालकर मिलाएँ; गरम होने दें।
मैरिनेड को छानकर फेंक दें। एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में सूअर का मांस 5-6 मिनट तक या जब तक गुलाबी न हो जाए, तब तक भूनें; छान लें।
प्रत्येक टॉर्टिला पर 1/3 कप पनीर छिड़कें।
प्रत्येक पर लगभग 1/2 कप पोर्क और 1/4 कप साल्सा की परत चढ़ाएं; ऊपर से 1/2 कप चावल का मिश्रण और 1/4 कप काली बीन्स डालें। किनारों और सिरों को भरावन के ऊपर मोड़ें।
बचे हुए साल्सा के साथ परोसें।