ब्लू पनीर बर्गर

ब्लू पनीर बर्गर
नुस्खा ब्लू पनीर बर्गर तैयार है लगभग 55 मिनट में और निश्चित रूप से एक भयानक है लस मुक्त और मौलिक अमेरिकी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.3 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 24 ग्राम प्रोटीन, 28 ग्राम वसा, और कुल का 360 कैलोरी. यदि आपके पास ग्राउंड बीफ, नमक और काली मिर्च, पनीर, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1019 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । कई लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत बुरा है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: ब्लू पनीर बर्गर, ब्लू-पनीर बर्गर, तथा ब्लू पनीर बर्गर.

निर्देश

1
अन्य सामग्री के साथ ग्राउंड बीफ को धीरे से मिलाएं: एक बड़े कटोरे में ग्राउंड बीफ, सरसों, लहसुन, प्याज, नीला पनीर, पानी, अंडा और नमक और काली मिर्च का छिड़काव करें । सामग्री को धीरे से मिलाने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें जब तक कि बस शामिल न हो जाए । ओवर-मिक्स न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
लाल अंगूर, कटा हुआ सितारा फल और मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ, वैकल्पिकलाल अंगूर, कटा हुआ सितारा फल और मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ, वैकल्पिक
1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर
4 स्लाइस टेक्सास टोस्ट या अन्य सफेद ब्रेड, टोस्टेड4 स्लाइस टेक्सास टोस्ट या अन्य सफेद ब्रेड, टोस्टेड
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोलातलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
2
पैटीज़ और चिल में आकार दें: पैटीज़ में आकार दें, लगभग 1/2 इंच मोटा और आपके बन से बड़ा । कम से कम 30 मिनट या पकाने के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
3
उच्च प्रत्यक्ष गर्मी पर खाना पकाने के लिए चारकोल या गैस ग्रिल । वनस्पति तेल में डूबा हुआ चिमटे और एक मुड़ा हुआ कागज तौलिया का उपयोग करके, ग्रिल ग्रेट्स को तेल दें । सुनिश्चित करें कि पैटीज़ बिछाने से पहले ग्रिल गर्म और अच्छी तरह से तेल से सना हुआ है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
4
बर्गर को सीज़न और ग्रिल करें: नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न पैटीज़ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
5
पैटीज़ को साफ, अच्छी तरह से तेल लगी ग्रिल ग्रेट पर रखें । बर्गर को प्रति साइड लगभग 5 मिनट तक ग्रिल करें । खाना बनाते समय बर्गर को न दबाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
6
यदि आपके पास ग्रिल नहीं है, तो आप बर्गर के लिए ग्रिल पैन या कच्चा लोहा फ्राइंग पैन का उपयोग कर सकते हैं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
7
सलाद और मेयोनेज़ के साथ हैमबर्गर बन्स पर परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हैमबर्गर बनहैमबर्गर बन
2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
मुट्ठी भर अच्छी गुणवत्ता वाले हरे या काले जैतून, मोटे तौर पर कटे हुएमुट्ठी भर अच्छी गुणवत्ता वाले हरे या काले जैतून, मोटे तौर पर कटे हुए

अनुशंसित शराब: Malbec, Merlot, Zinfandel

चीज़बर्गर के लिए मालबेक, मर्लोट और ज़िनफंडेल बढ़िया विकल्प हैं । मानक टॉपिंग के साथ क्लासिक बर्गर के लिए मर्लोट पूरी तरह से पर्याप्त होगा । बोल्डर टॉपिंग बोल्डर वाइन के लिए कहते हैं, जैसे कि मालबेक या पेपररी ज़िनफंडेल । आप वीना कोबोस ब्रामारे यूको वैली मालबेक की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 40 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
बीन Cobos Bramare यूको घाटी Malbec
बीन Cobos Bramare यूको घाटी Malbec
गहरा बैंगनी लाल। मसालों और फलों की जटिल सुगंध: बेकिंग मसालों के साथ संयुक्त वायलेट के संकेत के साथ ताजा लाल जामुन । जीवंत अम्लता और रेशमी बनावट के साथ सुरुचिपूर्ण मध्य तालू ।
कठिनाईकठिन
में तैयार55 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर7
पत्रिका
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