बेस्ट ब्राइड रोस्ट चिकन
यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और पूरे 30 नुस्खा 4 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 16 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 37 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । संगत का मिश्रण, मैक्सिकन ट्रॉपिकल चिली ब्राइन, चिकन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 37 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो फेटा-ब्राइड रोस्ट चिकन, किशमिश और पाइन नट एग्रोडोल के साथ भुना हुआ चिकन, तथा ब्राइड रोस्ट टर्की समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
नमकीन तैयार करें । चिकन ब्रेस्ट-डाउन को ब्राइन में डालें, एक छोटी प्लेट के साथ वजन, कवर, और कम से कम 8 और 12 घंटे तक ठंडा करें ।
नाली चिकन (नमकीन त्यागें) और पैट पूरी तरह से अंदर और बाहर सूखा । चिकन को तेल से चारों ओर रगड़ें, फिर 12-बाय 17-इन में वी - आकार के रैक पर ब्रेस्ट-अप सेट करें । रोस्टिंग पैन; यदि आप चाहें तो टक विंग टिप्स ।
चिकन को कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक खड़े रहने दें । इस बीच, ओवन को 40% तक प्रीहीट करें
एक पल तक भूनें-पढ़ें थर्मामीटर के माध्यम से क्षैतिज रूप से डाला स्तन का सबसे मोटा हिस्सा एक छोटे पक्षी के लिए 160, 45 से 55 मिनट या एक बड़े के लिए 1 से 1/4 घंटे तक पहुंचता है; 30 मिनट के बाद, यदि कोई क्षेत्र अंधेरा होने लगे, तो उन्हें पन्नी के साथ तम्बू दें ।
चिकन को एक गर्म थाली में स्थानांतरित करें और लगभग 10 मिनट गर्म स्थान पर खड़े होने दें ।
चिकन को संगत के साथ परोसें ।
* छोटे (बिना पके) मुर्गियों को खोजने के लिए, उन बाजारों की कोशिश करें जो साइट पर रोटिसरी पक्षियों (जो छोटे हैं) को भूनते हैं ।
आगे बनाओ: 1 दिन तक, निर्देशित के रूप में नमकीन चिकन, फिर नाली और सर्द ।