बटरस्कॉच-मेपल चीज़केक टोर्टे
बटरस्कॉच-मेपल चीज़केक टोर्ट को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 8 घंटे शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 704 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कंडेंस्ड मिल्क, कंडेंस्ड मिल्क, बेट्टी रिच और क्रीमी वनीला फ्रॉस्टिंग, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके लिए बेट्टी क्रोकर द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 22 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो बटरस्कॉच-मेपल चीज़केक टोर्टे, बटरस्कॉच टोर्टे, तथा बटरस्कॉच पुडिंग टोर्टे समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 300 एफ तक गर्म करें । 9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन को ग्रीस करें, और खाना पकाने के चर्मपत्र कागज के एक चक्र के साथ नीचे की ओर लाइन करें ।
बड़े कटोरे में, शराबी तक मध्यम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ क्रीम पनीर और चीनी को हराया ।
1 कैन कंडेंस्ड मिल्क डालें, और अच्छी तरह मिलाने तक फिर से फेंटें ।
पिघले हुए बटरस्कॉच चिप्स डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ।
4 अंडे और वेनिला जोड़ें; पैन में डालना ।
60 से 70 मिनट तक बेक करें या जब तक किनारे और केंद्र के चारों ओर फूला हुआ न हो जाए तब भी थोड़ा हिल जाता है । चीज़केक किनारों के चारों ओर पफ होगा और फिर ओवन से बाहर निकालने पर डूब जाएगा । चीज़केक को कमरे के तापमान पर 1 घंटे ठंडा होने दें, फिर 4 से 6 घंटे या ठंडा होने तक ठंडा करें । बड़े दाँतेदार चाकू के साथ चीज़केक का स्तर शीर्ष ।
इस बीच, ओवन का तापमान 350 एफ (अंधेरे या नॉनस्टिक पैन के लिए 325 एफ) तक बढ़ाएं । आटे के साथ बेकिंग स्प्रे के साथ दो 9 इंच के गोल केक पैन के नीचे और किनारों को उदारता से स्प्रे करें । बड़े कटोरे में, अच्छी तरह से संयुक्त होने तक मध्यम-उच्च गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मेपल केक सामग्री को हराएं ।
सेंकना 20 से 25 मिनट या जब तक केंद्र में डाला टूथपिक साफ बाहर आता है. पैन में कूल 10 मिनट, फिर ठंडा रैक पर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए, लगभग 1 घंटे ।
बड़े कटोरे में, दोनों फ्रॉस्टिंग कंटेनरों की सामग्री रखें । कम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ 2 चम्मच मेपल स्वाद में मारो ।
फ्रॉस्टिंग का 1/3 कप निकालें, और बड़े स्टार टिप के साथ लगे बैग को सजाने में रखें; एक तरफ सेट करें ।
सर्विंग प्लैटर या केक स्टैंड पर 1 केक की परत रखें; फ्रॉस्टिंग की पतली परत के साथ फ्रॉस्ट टॉप । चीज़केक परत के साथ शीर्ष, और ठंढ की पतली परत के साथ ठंढ शीर्ष । अंतिम केक परत के साथ शीर्ष, और शेष फ्रॉस्टिंग के साथ पूरे पक्ष और शीर्ष को ठंढा करें । केक के शीर्ष किनारे के आसपास पाइप टुकड़े सितारों।
1-चौथाई गेलन सॉस पैन में, बटरस्कॉच-मेपल को गर्म करें
मध्यम-उच्च गर्मी पर बूंदा बांदी सामग्री पिघलने तक और मिश्रण को व्हिस्क के साथ चिकना किया जा सकता है ।
मुश्किल से गर्म होने तक ठंडा होने दें लेकिन फिर भी पकने योग्य ।
केक के ऊपर बूंदा बांदी का मिश्रण।
गार्निश करने के लिए प्रत्येक पाइप्ड स्टार में 1 बटरस्कॉच चिप उल्टा रखें ।
बचे हुए को ढककर ठंडा करें ।