भुना हुआ हरी चिली-चिकन एनचिलाडस लगभग आवश्यक है 2 घंटे और 50 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $7.35 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1908 कैलोरी, 91g प्रोटीन की, तथा 136g वसा की. 4 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए एवोकाडो, पोब्लानो मिर्च, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज, आड़ू Slushies एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 93 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजन हैं ग्रीन चिली चिकन Enchiladas, ग्रीन चिली चिकन Enchiladas, तथा ग्रीन चिली चिकन एनचिलाडस.
निर्देश
1
डाल tomatillos, jalapenos, और प्याज के साथ एक सॉस पैन में सिरका और पानी को कवर करने के लिए. एक उबाल लें, गर्मी कम करें और टमाटर के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टोमेटिलो, छिलका हटाकर, आधा काटा हुआ
नींबू, रस निकाला हुआ, साथ ही गार्निश के लिए टुकड़े
1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
2
नाली।
3
सब्जियों को एक ब्लेंडर में डालें, जीरा और प्यूरी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
मीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
4
गठबंधन करने के लिए सीताफल, नींबू का रस, और नमक, और नाड़ी जोड़ें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
5
इस बीच, पोब्लानो मिर्च को सीधे गैस स्टोव पर आंच पर रखें और चिमटे से पलटते हुए तब तक पकाएं, जब तक कि त्वचा जल न जाए और काली न हो जाए । (या, यदि आपके पास एक इलेक्ट्रिक स्टोव है, तो चीलों को बेकिंग शीट पर रखें और चिमटे से पलटते हुए, जब तक कि त्वचा काली न हो जाए । ) मिर्च त्वचा; फिर बीज, कोर, और उन्हें पासा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन पोर्क चोरिज़ो
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
6
मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में जैतून के तेल की 2-गिनती गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
7
प्याज डालें और नरम और कैरामेलाइज़्ड होने तक, 5 से 7 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
8
लहसुन डालें और 1 मिनट पकाएं । जीरा में हिलाओ और 1 मिनट पकाना । फिर आटे पर छिड़कें और पकाएं, सरगर्मी, 1 और मिनट । धीरे-धीरे स्टॉक में डालना, लगातार सरगर्मी । एक उबाल लाने के लिए, यह सुनिश्चित करने के लिए सरगर्मी करें कि आटा पैन के नीचे नहीं चिपकता है; तरल गाढ़ा हो जाएगा । चिकन, सूखे मिर्च, और सीताफल में मोड़ो, और नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
मीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
उबले हुए बेर या अन्य फल
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
9
पकवान को इकट्ठा करने के लिए: ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें । डुबकी एक tortilla में tomatilla साल्सा डाल दिया है और यह एक काटने बोर्ड पर. चिकन मिश्रण का एक बड़ा स्कूप बीच में रखें, थोड़ा सा पनीर छिड़कें, और टॉर्टिला को सिगार की तरह रोल करें ताकि फिलिंग को घेर सकें । बेकिंग डिश में इसे सीम साइड नीचे रखने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें । सभी टॉर्टिल्स को भरना जारी रखें और उन्हें बेकिंग डिश में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 पाउंड पतले कटे पके हुए रोस्ट बीफ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
अजो के ग्राहक
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
6 स्लाइस जेलीड क्रैनबेरी सॉस
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
10
ऊपर से बचा हुआ टोमाटिला साल्सा डालें और बचा हुआ पनीर छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
अजो के ग्राहक
11
लगभग 30 मिनट तक बिना ढके बेक करें जब तक कि चुलबुली और ऊपर से टूट न जाए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
12
गुआकामोल और खट्टा क्रीम के साथ गर्म परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
हॉट डॉग, ग्रील्ड
13
आधा और गड्ढे avocados. एक मिश्रण कटोरे में एक चम्मच के साथ मांस को स्कूप करें । एवोकाडोस को कांटे से मैश करें, जिससे वे कुछ चंकी हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
14
शेष सामग्री जोड़ें, और धीरे से मिश्रण करने के लिए सब कुछ एक साथ मोड़ो ।
15
गुआकामोल की सतह पर प्लास्टिक रैप का एक टुकड़ा बिछाएं ताकि यह भूरा न हो और परोसने से 1 घंटे पहले ठंडा करें ।
मेनू पर मिर्च? कावा, ग्रेनाचे और शिराज के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । इन रसदार लाल रंग में बहुत अधिक टैनिन (मसालेदार भोजन के लिए महत्वपूर्ण) नहीं होता है, लेकिन कावा जैसी स्पार्कलिंग वाइन गर्मी को और भी बेहतर बना सकती है । आप टोटस ट्यूस कावा की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।