भुना हुआ मेंहदी और नींबू चिकन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 710 कैलोरी, 44 ग्राम प्रोटीन, तथा 53 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.48 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 10 घंटे और 15 मिनट. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सोया सॉस, नींबू, प्याज़ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो नींबू मेंहदी भुना हुआ चिकन, मेंहदी नींबू भुना हुआ चिकन, तथा नींबू मेंहदी भुना हुआ चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
चिकन को काम की सतह या कटिंग बोर्ड पर रखें और इसे कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं । नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से अंदर और बाहर सीजन । कम से कम 1 घंटे, या अधिमानतः रात भर के लिए ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
पूरे चिकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
कागज तौलिए
2
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
3
रेफ्रिजरेटर से चिकन निकालें और इसे कमरे के तापमान पर बैठने दें । एक छोटे सॉस पैन को आधा पानी से भरें, नींबू के वेजेज डालें और तेज़ आँच पर उबाल लें । गर्मी को मध्यम तक कम करें और लगभग 10 मिनट तक बहुत नरम होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू कील
पूरे चिकन
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
4
छानकर अलग रख दें । इस बीच, एक मध्यम कटोरे के ऊपर एक छोटा छलनी रखें और एक तरफ रख दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनी
कटोरा
5
मेंहदी की टहनी के 1 से पत्तियों को हटा दें और स्टेम को त्याग दें; आपके पास लगभग 1 बड़ा चम्मच पत्तियां होनी चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोज़मेरी
6
मध्यम आँच पर एक मध्यम फ्राइंग पैन में जैतून का तेल, मक्खन, सोया सॉस, लहसुन और मेंहदी के पत्तों को गर्म करें, अक्सर हिलाते रहें जब तक कि लहसुन सुनहरा न हो जाए और मेंहदी खस्ता न हो जाए, लगभग 4 मिनट । मक्खन मिश्रण तनाव।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोज़मेरी
जैतून का तेल
सोया सॉस
मक्खन
लहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
7
लहसुन निकालें और इसे एक तरफ सेट करें, सॉस के लिए मेंहदी के पत्तों को आरक्षित करें, और चिकन को चखने के लिए मक्खन-तेल मिश्रण को आरक्षित करें । पैन को पेपर टॉवल से पोंछकर अलग रख दें । चिकन को कागज़ के तौलिये से सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोज़मेरी
पूरे चिकन
मक्खन
लहसुन
सॉस
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
फ्राइंग पैन
8
नींबू के वेजेज के 6, मेंहदी की बची हुई टहनी और कैविटी में आरक्षित लहसुन रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू कील
रोज़मेरी
लहसुन
9
चिकन को आरक्षित फ्राइंग पैन में रखें और इसे कुछ आरक्षित मक्खन-तेल मिश्रण से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
मक्खन
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
10
ओवन में रखें और हर 15 मिनट में भूनें, जब तक कि त्वचा भूरे रंग की न हो जाए, रस साफ हो जाता है, और आंतरिक जांघ में डाला गया थर्मामीटर (लेकिन हड्डी को नहीं छूता) 165 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 60 से 75 मिनट तक पंजीकृत होता है । किसी भी शेष मक्खन-तेल मिश्रण को त्यागें।सॉस के लिए: जब चिकन पक जाए, तो इसे एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें, चिकन को टिपते हुए आप इसे पैन से निकालते हैं ताकि कैविटी से रस वापस पैन में टपकने दें । चिकन को एल्युमिनियम फॉयल के टुकड़े से ढक दें । शेष 2 नींबू के वेजेज को बारीक काट लें, और, अपनी उंगलियों का उपयोग करके, आरक्षित मेंहदी के पत्तों को उखड़ दें; दोनों को अलग-अलग सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोज़मेरी
नींबू कील
पूरे चिकन
मक्खन
हड्डी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नी
कटिंग बोर्ड
रसोई थर्मामीटर
ओवन
फ्राइंग पैन
11
भुने हुए चिकन से ड्रिपिंग को मध्यम हीटप्रूफ बाउल में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भुना हुआ चिकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
12
वसा के ऊपर उठने के लिए कुछ मिनट के लिए बैठने दें, फिर चम्मच से वसा को स्किम करें और त्यागें (वैकल्पिक रूप से, वसा विभाजक का उपयोग करें); ड्रिपिंग को एक तरफ सेट करें ।
13
फ्राइंग पैन को मध्यम आँच पर रखें और मक्खन डालें । जब इसमें झाग आ जाए, तो प्याज़ डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोट
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
14
वर्माउथ और आरक्षित कटा हुआ नींबू जोड़ें और पकने दें, लकड़ी के चम्मच के साथ पैन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें, जब तक कि वर्माउथ आधा, लगभग 3 मिनट तक कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वरमाउथ
नींबू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी का चम्मच
फ्राइंग पैन
15
मैदा डालें और लगातार चलाते हुए पकाएँ, जब तक कि कच्चा स्वाद पक न जाए, लगभग 2 मिनट । शोरबा या स्टॉक में धीरे-धीरे व्हिस्क करें, किसी भी गांठ को बाहर निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टॉक
सभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
16
आरक्षित ड्रिपिंग और क्रम्बल की हुई मेंहदी डालें। सॉस को उबाल आने दें और गाढ़ा और थोड़ा कम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकने दें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद और मौसम । बेवरेज पेयरिंग: तबलास क्रीक एस्प्रिट डी ब्यूकास्टेल ब्लैंक, कैलिफोर्निया । फ्रांस की रौन घाटी से सफेद चेटेन्यूफ-डु-पप की शैली में बनाई गई यह शराब, शहद, खट्टे, फूल और जंगली जड़ी—बूटियों को मेज पर लाती है-चिकन के हर्बी रसीला के लिए एक भव्य पूरक ।