भुना हुआ मक्का और एवोकैडो साल्सा के साथ झींगा और आम एडोबाडो सलाद
भुने हुए मकई और एवोकैडो साल्सन के साथ झींगा और मैंगो एडोबाडो सलाद एक मुख्य पाठ्यक्रम है जो 4 लोगों के लिए है। क्या आप अपने फिगर पर ध्यान दे रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और पेस्केटेरियन रेसिपी में प्रति सर्विंग 724 कैलोरी , 54 ग्राम प्रोटीन और 36 ग्राम वसा है। 8.79 डॉलर प्रति सर्विंग के लिए , यह रेसिपी विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 38% कवर करती है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह रेसिपी आजमाई। यह मैक्सिकन खाने के प्रशंसकों के लिए एक महंगी रेसिपी है। इयर्स कॉर्न, बेल पेपर, झींगा और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को लगभग 2 घंटे और 15 मिनट लगते हैं । यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान रेसिपीज़ पर एक नज़र डालें: ग्रिल्ड झींगा के साथ एवोकैडो-मैंगो सलाद , एवोकैडो स्वीट लस्सी - एवोकैडो लस्सी कैसे बनाएं - भारतीय एवोकैडो , और कॉर्न एवोकैडो साल्सा ।
निर्देश
1
लकड़ी की सीखों को 30 मिनट के लिए पानी से भरे बर्तन में रखें, ताकि वे ग्रिल पर जल न जाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पके हुए हैस एवोकाडो, छिले हुए, बीज निकाले हुए और टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 पाउंड जंबो झींगा, छिला हुआ और नसें निकाली हुई, पूंछ बरकरार
2 बड़े पके और ठोस आम, छिले हुए, कटे हुए और लंबे टुकड़ों में कटे हुए
पके और ठोस आम, छिले हुए, कटे हुए और लंबे टुकड़ों में कटे हुए
1
लहसुन को कटिंग बोर्ड पर रखें और मोटे तौर पर काट लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
2
उस पर मोटा नमक छिड़कें और चाकू की सहायता से लहसुन को मसलकर पेस्ट बना लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोटे नमक
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप
3
लहसुन का पेस्ट एक कटोरे में डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ अजमोद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
4
इसमें जीरा, अजवायन, पपरिका, काली मिर्च और लाल मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
द्रव-औंस ताज़ा पानी
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
5
अच्छी तरह मिलाएँ। अंगूर का रस, नींबू का रस और तेल मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लाल अंगूर, कटा हुआ, आधा कटा हुआ
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
6
मैरिनेड का लगभग 1/3 हिस्सा निकाल कर एक छोटे कटोरे में डालें। सलाद ड्रेसिंग के लिए बचा कर रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
7
झींगा और आम को अलग-अलग सीखों में पिरोएं और एक बेकिंग डिश में एक-दूसरे के बगल में रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 कप ताज़ा कसा हुआ तीखा चेडर चीज़
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
8
बचे हुए मैरिनेड को झींगा और आम पर डालें; प्लास्टिक रैप से ढक दें। रेफ्रिजरेटर में रखें और लगभग 30 मिनट तक मैरिनेट होने दें, बीच-बीच में कटार पलटते रहें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
1
आउटडोर ग्रिल या ग्रिल पैन को मध्यम-उच्च तापमान पर गर्म करें (आप ओवन ब्रॉयलर को भी पहले से गर्म कर सकते हैं।)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
फ़ज ग्रैहम कुकीज़ या ग्रैहम क्रैकर के आधे टुकड़े
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
2
मकई को 2 बड़े चम्मच तेल में रगड़ें और नमक और काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
3
मकई को सीधे ग्रिल ग्रेट पर रखें (या ओवन विधि का उपयोग करते समय बेकिंग पैन में डालें) और तब तक पकाएं जब तक कि सभी तरफ से दाने हल्के से जल न जाएं, हर दो मिनट में इसे पलट दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 कप ताज़ा कसा हुआ तीखा चेडर चीज़
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
फ़ज ग्रैहम कुकीज़ या ग्रैहम क्रैकर के आधे टुकड़े
4
आंच से उतार लें। एक तेज चाकू का उपयोग करके, सावधानी से भुट्टों से गुठली को काट लें और एक मिक्सिंग बाउल में डाल दें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M's
1 पीला फल रोल-अप
5
एवोकाडो, नींबू का रस, प्याज़, शिमला मिर्च, जलापेनो, धनिया, सिरका और बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच तेल डालें। नमक और काली मिर्च डालकर स्वाद बढ़ाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच जलापेनो, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
1 सूखी आर्बोल मिर्च
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
6
झींगा को तब तक ग्रिल करें (या ब्रॉयल करें) जब तक कि वे दोनों तरफ से कर्ल, गुलाबी और हल्के से जल न जाएं, कुल पकाने में लगभग 2 से 3 मिनट का समय लगता है। आमों को तब तक पकाएं जब तक कि ग्रिल के निशान न दिखने लगें, हर तरफ लगभग 1 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
7
मिश्रित सब्जियों को चार प्लेटों में समान रूप से बांट लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित साग
8
साग के ऊपर बचा हुआ आम का मैरिनेड डालें। ऊपर से झींगा और आम के कटार और दो चम्मच भुना हुआ मकई और एवोकैडो साल्सा डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
1 सूखी आर्बोल मिर्च
ग्रीन्स
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास
अजो के ग्राहक
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
9
कुछ कटे हुए धनिये से सजाएं और बचे हुए साल्सा के साथ परोसें।