भुना हुआ लहसुन और एंको मक्खन के साथ न्यूयॉर्क स्टेक
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए भुना हुआ लहसुन और एंको मक्खन के साथ न्यूयॉर्क स्टेक आज़माएं । यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 5.91 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 48g प्रोटीन की, 86g वसा की, और कुल का 1006 कैलोरी. इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए एंको चिल्स, मक्खन, नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो लहसुन अजमोद मक्खन के साथ न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक, लहसुन मक्खन सॉस + प्याज के साथ पैन सियर्ड न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक, तथा भुना हुआ लहसुन मक्खन के साथ ग्रील्ड न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
लहसुन के सिर को एल्युमिनियम फॉयल से लपेटें और 40 मिनट तक भूनें ।
ओवन से निकालें और संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने दें ।
लहसुन को उसके पपीते की खाल से एक छोटे कांच के कटोरे में निचोड़ें और मक्खन और एंको पाउडर के साथ अच्छी तरह मिलाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
एक काम की सतह पर प्लास्टिक रैप का एक टुकड़ा रखें, मक्खन को बीच में चम्मच करें और एक सिलेंडर में रोल करें । फर्म तक रेफ्रिजरेट करें, लगभग 1 घंटे ।
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक बारबेक्यू तैयार करें ।
स्टेक को जैतून के तेल से ब्रश करें और नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च छिड़कें । स्टेक को वांछित दान में ग्रिल करें, मध्यम दान के लिए प्रति पक्ष लगभग 6 मिनट ।
गर्म रखने के लिए पन्नी के साथ एक थाली और तम्बू में स्थानांतरित करें । स्टेक परोसने के लिए, प्रत्येक के ऊपर भुना हुआ लहसुन मक्खन डालें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है मटानज़स क्रीक अलेक्जेंडर वैली मर्लोट । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 28 डॉलर है ।
![Matanzas क्रीक सिकंदर घाटी Merlot]()
Matanzas क्रीक सिकंदर घाटी Merlot
एक मध्यम बैंगनी रंग। जायके के satsuma बेर, डार्क चॉकलेट में कवर किया raspberries, और allspice aromas मुख्य रूप से. तालू पर, यह अच्छी एकाग्रता के साथ एक क्लासिक मर्लोट है । यह मखमली टैनिन के साथ दिलकश और मध्यम शरीर है । चखने पर घर का बना चेरी पाई टार्ट और चप्पल की लकड़ी की सुगंध आसानी से मानी जाती है ।