भूमध्यसागरीय सामन
भूमध्य सामन एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 17 ग्राम प्रोटीन, 32 ग्राम वसा, और कुल का 378 कैलोरी. के लिए $ 2.45 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए फ़िललेट्स सैल्मन, तुलसी, लहसुन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 25 मिनट. एक चम्मच के साथ 60 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो भूमध्यसागरीय सामन, दो के लिए भूमध्य सामन, तथा भूमध्यसागरीय सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका मिलाएं । सैल्मन फ़िललेट्स को उथले बेकिंग डिश में व्यवस्थित करें । लहसुन को फ़िललेट्स पर रगड़ें, फिर उनके ऊपर सिरका और तेल डालें, एक बार कोट करने के लिए । सीताफल, तुलसी और लहसुन नमक के साथ सीजन । 10 मिनट के लिए मैरीनेट करने के लिए अलग सेट करें ।
अपने ओवन के ब्रॉयलर को प्रीहीट करें ।
सामन को गर्मी स्रोत से लगभग 6 इंच की दूरी पर रखें, और 15 मिनट के लिए उबाल लें, एक बार मुड़ें, या दोनों तरफ से ब्राउन होने तक और आसानी से एक कांटा के साथ परतदार ।
पैन से सॉस के साथ कभी-कभी ब्रश करें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप हिंडसाइट वाइन शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![मसा Chardonnay वाइन]()
मसा Chardonnay वाइन
हमारा 2018 शारदोन्नय कार्नरोस और ओक नॉल में दाख की बारियां से प्राप्त किया गया है । स्टेनलेस स्टील में किण्वित, फिर तटस्थ फ्रेंच ओक में लीज़ पर तीन महीने की उम्र में, शराब महान अम्लता, वजन और मुंह-महसूस दिखाती है । यह 100% शारदोन्नय अम्लता को सामान्य रूप से केवल स्टेनलेस वाइन के लिए आरक्षित दिखाता है । यह एक खूबसूरती से संतुलित Chardonnay.