भरवां बीफ (कार्ने ओ पोस्टा रेलेना)
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए स्टफ्ड बीफ (कार्ने ओ पोस्टा रेलेना) ट्राई करें । के लिए $ 2.69 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 नुस्खा है 587 कैलोरी, 67 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 100 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेल मिर्च, स्कैलियन, गाजर और मटर, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 97 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो कार्ने डे सेर्डो रेलेना (सब्जियों के साथ भरवां पोर्क), पोस्टा नेग्रा (कोलम्बियाई शैली का काला बीफ), तथा पापा रेलेना कोन सालसा रंचेरा (मसालेदार क्रियोल सॉस के साथ भरवां आलू) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में प्याज, लहसुन, लाल शिमला मिर्च, तेल और स्कैलियन रखें और puree.To स्टफिंग के लिए कैविटी बनाएं, एक लंबे तेज चाकू का उपयोग करें और रोस्ट के केंद्र के माध्यम से 1 1/2 से 2 इंच के छेद को काट लें, जिससे लंबाई में भट्ठा बन जाए । मांस को चारों ओर घुमाएं और उसी स्थान पर एक और भट्ठा काट लें ताकि आपका चाकू गुहा को पूरा करे । बेकन, मटर, गाजर और प्याज के मिश्रण के आधे हिस्से के साथ गोमांस को स्टफ करें, अपनी उंगलियों से धक्का देकर सुनिश्चित करें कि भरने के माध्यम से सभी तरह से चला जाता है । गोमांस के अंत को बांधें ताकि भरना बाहर न आए ।
बीफ़ को जिप लॉक बैग में रखें, बाकी प्याज का मिश्रण, नमक और pepper.Be यकीन है कि गोमांस अचार के साथ कवर किया गया है और कम से कम के लिए सर्द है 3 घंटे या overnight.In मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा कड़ाही, तेल में सभी पक्षों पर मांस को भूरा करें । जब यह ब्राउन हो जाए तो इसे धीमी गति से डालें cooker.In एक छोटा कटोरा गोमांस शोरबा, टमाटर का पेस्ट, जमीन जीरा, नमक, काली मिर्च और सज़ोन गोया मिलाएं ।
गोमांस पर डालो, कवर करें और 4 घंटे के लिए उच्च पर पकाना ।
खाना पकाने के 3 घंटे बाद आलू और युका डालें । नोट: अगर प्रेशर कुकर का इस्तेमाल कर रहे हैं तो 45 मिनट तक पकाएं ।