माउई प्याज स्ट्रॉ के साथ मैला जोस शायद वह अमेरिकी नुस्खा हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। इस मुख्य व्यंजन में प्रति सर्विंग 323 कैलोरी , 12 ग्राम प्रोटीन और 17 ग्राम वसा है । यह रेसिपी 24 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.16 है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए लाल शिमला मिर्च, पिसा हुआ सूअर का मांस, अंडा और कुछ अन्य चीज़ें ले आएँ। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 25 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 31% का आश्चर्यजनक चम्मच स्कोर अर्जित करती है। माउई प्याज स्ट्रॉ के साथ मैला जोस , मैला चोरी-जोस (चोरिज़ो स्लॉपी जोस) , और कारमेलाइज्ड माउई प्याज डिप इस रेसिपी के समान हैं।
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, कैनोला तेल, मिर्च और प्याज मिलाएं; 5 मिनट तक पकाएं.
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
2
गोमांस और सूअर का मांस जोड़ें; अच्छी तरह से पकाएं, मांस को भूरा होने पर तोड़ लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
पानी की अनुमति देने के लिए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
3
लहसुन डालें. अवशिष्ट ग्रीस की मात्रा के आधार पर, आपको पैन से कुछ वसा निकालने की आवश्यकता हो सकती है। रेड वाइन से डीग्लेज़ करें, फिर बची हुई मैली सामग्री (रोल्स को छोड़कर), 1 बड़ा चम्मच नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें। आंच कम करें और 20 से 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। यदि उबाल आने पर सॉस बहुत गाढ़ा हो जाए, तो स्थिरता को समायोजित करने के लिए 1 कप तक पानी डालें। रोल्स को टोस्ट करें और एक तरफ रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च
एक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिए
5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां
गोया® लहसुन
(चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
4 से 6 हड्डी सहित, त्वचा सहित चिकन ब्रेस्ट
1 कप सफेद मोती जौ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
4
इस बीच, प्याज के भूसे तैयार करें: एक मध्यम सॉस पॉट में, तेल को 350 डिग्री तक गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
5
एक मध्यम कटोरे में अंडे और दूध को फेंट लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
6
एक अन्य मध्यम कटोरे में आटा, लाल मिर्च, लाल शिमला मिर्च, लहसुन पाउडर, 1 बड़ा चम्मच नमक और 1 चम्मच काली मिर्च मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 साबुत ताजा जलापेनो
अर्ध-चन्द्राकार स्लाइस अंग्रेजी ककड़ी
द्रव-औंस ताज़ा पानी
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
7
प्याज को आधा काटें, फिर इंच-मोटे टुकड़ों में काटें; छोटी भूसे जैसी पट्टियों में अलग करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीने के तिनके
8
भिगोने के लिए दूध के मिश्रण में डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़
9
एक बार जब तेल पर्याप्त गर्म हो जाए, तो दूध के मिश्रण से प्याज हटा दें, अतिरिक्त हटा दें और एक बार में 4 या 5 टुकड़े आटे के मिश्रण में डुबो दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़
पतला-
10
बर्तन में डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें; पानी निकालने के लिए कागज़ के तौलिये पर रखें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गोया® पाउडर चिकन शोरबा
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
11
रोल्स पर मैला जोस परोसें और ऊपर से प्याज के भूसे डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
पिनोट नॉयर, मैलबेक और ज़िनफंडेल स्लॉपी जो के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। ये सभी रेड वाइन मैला जो के ग्राउंड बीफ़ और टमाटर सॉस के साथ अच्छी तरह से मेल खाती हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ प्रीमोनिशन सेलर्स पिनोट नॉयर एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 40 डॉलर प्रति बोतल है।
प्रीमोनिशन सेलर्स पिनोट नॉयर
यह वाइन नाक पर जड़ी-बूटियों के मसालों, सौंफ़ और ओक की सुगंध के संकेत के साथ चेरी, क्रैनबेरी और स्ट्रॉबेरी के केंद्रित स्वादों को प्रदर्शित करती है। लाल बेरी फल, तीखा क्रैनबेरी, रास्पबेरी, और मसाले रसदार अम्लता के साथ पैलेट को कवर करते हैं। इस ठंडे वर्ष ने इसकी प्राकृतिक अम्लता को बनाए रखने में मदद की, और धीमी गति से पकने से खूबसूरती से संतुलित कम अल्कोहल वाली वाइन बनाने में मदद मिली। यह वाइन 20 महीने से फ्रेंच ओक में रखी हुई है और इसमें गर्म स्वादिष्ट सुगंध है।