मैक्सिकन केकड़ा और मकई का सूप

मैक्सिकन केकड़ा और मकई का सूप
मैक्सिकन केकड़ा और मकई का सूप एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 7 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 278 कैलोरी. के लिए $ 4.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यह सूप की तरह अच्छा काम करता है । नीबू, रोमा टमाटर, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । एक चम्मच के साथ 55 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो केकड़ा और मकई का सूप, केकड़ा और स्वीट कॉर्न सूप, तथा केकड़े के साथ स्वीट कॉर्न सूप समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
10-बाय 15 इंच के पैन में, टमाटर, प्याज, लहसुन और मिर्च को एक परत में व्यवस्थित करें । गर्मी से लगभग 4 इंच तक उबाल लें, आवश्यकतानुसार, 13 से 15 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
सब्जियों को चार के रूप में निकालें । कूल । लहसुन छीलें; खींचो और मिर्च त्वचा, बीज, और उपजी त्यागें । एक ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर में, शुद्ध सब्जियां ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
3
उच्च गर्मी पर 5 - से 6-चौथाई पैन में शुद्ध और तेल डालें । मिश्रण को थोड़ा गहरा होने तक, 5 से 7 मिनट तक अक्सर हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
4
मासा आटा और शोरबा मिलाएं । क्लैम रस के साथ पैन में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुएलाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुए
(कॉर्न मासा मिक्स)(कॉर्न मासा मिक्स)
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
5
अतिरिक्त स्वाद के लिए, यदि वांछित है, तो केकड़े के मक्खन को एक महीन छलनी से पैन में रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप कटे हुए पेकान, वैकल्पिक2 कप कटे हुए पेकान, वैकल्पिक
केकड़ाकेकड़ा
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
6
मिश्रण को उबाल लें, सरगर्मी करें; कभी-कभी; 5 मिनट के लिए धीरे से ढककर उबालें ।
7
इस बीच, मकई से भूसी और रेशम हटा दें । एक भारी चाकू के साथ, मकई के कटोरे को 1 इंच चौड़े पहियों में काटें; यदि आवश्यक हो, तो सिल के माध्यम से ब्लेड को बल देने के लिए चाकू से धीरे से पाउंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
8
पैन में एपाज़ोट (यदि सूख जाए, तो चीज़क्लोथ में बाँध लें), मकई और केकड़े के टुकड़े डालें । कवर करें और केकड़ा गर्म होने तक उबालें, 5 मिनट (यदि पकाया जाता है) से 10 मिनट (यदि कच्चा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 सेरानो मिर्च या 1 बड़ी जलापेनो, बीज निकालकर कटी हुई2 सेरानो मिर्च या 1 बड़ी जलापेनो, बीज निकालकर कटी हुई
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
केकड़ाकेकड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त पानीअतिरिक्त पानी
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
9
एपाज़ोट निकालें और त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 सेरानो मिर्च या 1 बड़ी जलापेनो, बीज निकालकर कटी हुई2 सेरानो मिर्च या 1 बड़ी जलापेनो, बीज निकालकर कटी हुई
10
कटोरे में करछुल सूप। नीबू से निचोड़ा हुआ नमक और रस के साथ स्वाद के लिए सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
(व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित करें)(व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित करें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
करछुलकरछुल

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग

शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग शेलफिश के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एंटिका शारदोन्नय (माउंटेन सिलेक्ट) एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल है ।
Antica Chardonnay (पहाड़ का चयन करें)
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2017 शारदोन्नय जीवंत और मोहक सुगंध के साथ समृद्ध है जो हल्के-मसालेदार ओक द्वारा छायांकित नाशपाती, सेब और खुबानी के स्वाद का एक मजबूत कोर पैदा करता है । तालू पर, शराब सुस्त जायके की परत पर परत प्रदान करता है । शराब तालू पर लालित्य और ताजगी के साथ वैराइटी शुद्धता को उजागर करती है । चारदोने को 4 से 31 साल की उम्र में नौ दाख की बारी ब्लॉकों के चुनिंदा हिस्सों से चुना गया था, जो 1,413-1,494 फीट की ऊंचाई पर लगाए गए हैं । इस वर्ष के चयन में 10 शारदोन्नय क्लोन शामिल थे—नौ बरगंडियन और प्रशंसित विरासत वीमर चयन—जो एक साथ एरोमैटिक्स और फ्लेवर्स में जटिलता पैदा करते हैं जो हम अपने माउंटेन सिलेक्ट शारदोन्नय के लिए चाहते हैं ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर13
व्यंजनमैक्सिकन
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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