मैक्सिकन चॉकलेट पेकन पाई
मैक्सिकन चॉकलेट पेकन पाई सिर्फ हो सकता है दक्षिणी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.56 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 34 ग्राम वसा, और कुल का 616 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, मक्खन, टैबलेट मैक्सिकन चॉकलेट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 5 घंटे. इसके लिए एकदम सही है धन्यवाद. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 25 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो मिनी चॉकलेट पेकन पाई चीज़केक, मैक्सिकन चॉकलेट पेकन पाई, तथा चॉकलेट पुडिंग पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पाई क्रस्ट के लिए: फूड प्रोसेसर में, 1 1/4 कप आटा, चीनी और 1/8 चम्मच नमक रखें; कवर करें और संयुक्त होने तक प्रक्रिया करें ।
मक्खन जोड़ें; प्रक्रिया जब तक यह मक्खन के बीन के आकार के टुकड़ों के साथ मिश्रित पीले कॉर्नमील की तरह न दिखे, लगभग 10 दालें ।
अंडा जोड़ें, और 1 से 2 बार पल्स करें; आटा को मशीन में एक गेंद में न बनने दें । (यदि आटा बहुत सूखा है, तो एक बड़ा चम्मच ठंडा पानी डालें । )
मशीन से कटोरा निकालें, ब्लेड निकालें, और हाथ से आटा एक साथ लाएं ।
काम की सतह पर आटा रखें; मोटी डिस्क में आटा फार्म । प्लास्टिक में कसकर लपेटें, और फर्म तक कम से कम 1 घंटे तक ठंडा करें ।
हल्के फुल्के काम की सतह पर, आटे को 12 इंच के घेरे में लगभग 1/8 इंच मोटा रोल करें । 9 इंच की पाई प्लेट को ग्रीस कर लें । पाई प्लेट के नीचे और ऊपर की तरफ धीरे से आटा फिट करें । ओवरहांग को 1 इंच तक ट्रिम करें; अपने नीचे ओवरहांग को मोड़ें । रिम के चारों ओर एक समान किनारा बनाने के लिए अंगूठे और तर्जनी के बीच पिंच करें । किनारे समेटना; ठंडा होने तक ठंडा करें, लगभग 1 घंटा ।
पाई भरने के लिए: ओवन रैक को निम्नतम स्थिति में ले जाएं ।
छोटे माइक्रोवेव करने योग्य कटोरे में, माइक्रोवेव चॉकलेट और मक्खन उच्च 1 से 2 मिनट पर खुला, कभी-कभी सरगर्मी, पिघल और चिकनी होने तक । एक तरफ सेट करें ।
मध्यम कटोरे में, मकई के सिरप, 3 अंडे और 1/2 चम्मच नमक को एक साथ हिलाएं ।
मिश्रण भरने के लिए धीरे-धीरे पिघली हुई चॉकलेट और कॉफी के स्वाद वाली शराब डालें ।
तैयार क्रस्ट में भरना; भरने पर भी परत में पेकान की व्यवस्था करें ।
पक्षों के साथ कुकी शीट पर पाई प्लेट रखें ।
50 से 60 मिनट तक सेंकना, सेंकना समय के माध्यम से आधे रास्ते को घुमाते हुए, बस सेट होने तक (पाई प्लेट को टैप करने पर भरना थोड़ा हिलना चाहिए) । पूरी तरह से ठंडा करें ठंडा रैक, कम से कम 4 घंटे, सेवा करने से पहले ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल दक्षिणी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । चेटू स्टी। 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ मिशेल रिस्लीन्ग एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Chateau Ste. मिशेल रिस्लीन्ग
# 14 शराब उत्साही शीर्ष 100 2018 की सर्वश्रेष्ठ खरीद । माइकल की कोलंबिया घाटी रिस्लीन्ग पूरे वाशिंगटन के कोलंबिया घाटी से रिस्लीन्ग का मिश्रण है । उनका लक्ष्य विंटेज के बाद एक ताज़ा, स्वादिष्ट, मध्यम-शुष्क रिस्लीन्ग विंटेज तैयार करना है । शराब सूक्ष्म खनिज नोटों के साथ कुरकुरा सेब सुगंध और स्वाद प्रदान करती है । यह उनका "रोज़ रिस्लीन्ग" है जो पीने के लिए एक खुशी है और विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के साथ मेल खाना आसान है । ताजे फल, केकड़ा, हल्के चीज, या चिकन के साथ जोड़ी ।