मैक्सिकन चीनी कुकीज़
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मैक्सिकन व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मैक्सिकन चीनी कुकीज़ को आज़माएं । यह नुस्खा 24 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 345 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 22g वसा की. के लिए प्रति सेवारत 33 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 25 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । इसके लिए एकदम सही है क्रिसमस. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और शाकाहारी आहार। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सौंफ के बीज, अंडे, चीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह बहुत ही उचित कीमत वाली मिठाई के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. के साथ एक spoonacular 33 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो अमीश चीनी कुकीज़ (कुरकुरा चीनी कुकीज़), पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़, तथा हैप्पी शुगर कुकी डे-अमीश शुगर कुकीज समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
प्रकाश और शराबी तक छोटा मारो ।
एक कप चीनी, और अनीस बीज जोड़ें।
अंडे डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ।
आटा, बेकिंग पावर, टैटार की क्रीम, नमक और संतरे का रस जोड़ें ।
चिकना होने तक आटा गूंधें । हल्के आटे की सतह पर, 1/2 इंच मोटी रोल करें ।
कुकी कटर का उपयोग करके विभिन्न आकारों में काटें ।
हल्का भूरा होने तक, 5 - 8 मिनट तक बेक करें ।
1 कप चीनी और दालचीनी के 3 बड़े चम्मच के मिश्रण में कुकीज़ रोल करें जबकि अभी भी गर्म है ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
Pinot Noir, रिस्लीन्ग, और स्पार्कलिंग गुलाब कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए. रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग वाला क्यूविसन पिनोट नोयर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल है ।
Cuvaison Pinot Noir
क्यूविसन के कार्नरोस पिनोट नोयर नापा घाटी के दक्षिणी भाग में अपनी 400 एकड़ की संपत्ति से आते हैं । इस शांत जलवायु दाख की बारी की अनुमति देता है के पास सही स्थिति वर्ष के बाद वर्ष के उत्पादन के लिए विश्व स्तर के Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Sauvignon ब्लैंक और Merlot. अपने स्वयं के दाख की बारी के भीतर सभी खेती के पहलुओं को नियंत्रित करने से क्यूविसन को सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले फल का उत्पादन करने में एक फायदा मिलता है, इसलिए वाइनरी में हेरफेर को कम करता है । वाइनमेकर स्टीवन रोजस्टैड ने इसे सबसे अच्छा बताया, " मेरी शैली और दर्शन हमारे एस्टेट अंगूर के अद्वितीय चरित्र को व्यक्त करने और उनके लिए जितना संभव हो उतना कम करने पर आधारित हैं । जब किसी के पास काम करने के लिए ऐसा अद्भुत फल होता है, तो उस पर जोर देना चाहिए । "