मोचा मेरिंग्यू छाल
मोचा मेरिंग्यू छाल एक है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, और फोडमैप फ्रेंडली मिठाई। इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल 119 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है । के लिये प्रति सेवारत 37 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 253 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके पास चीनी, इंस्टेंट एस्प्रेसो पाउडर, अंडे की सफेदी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे 15 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो मोचा मेरिंग्यू छाल, मोचा मेरिंग्यू छाल, और रास्पबेरी-मोचा चॉकलेट छाल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने का तरीका देखें ।
ओवन को 250 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें एक सिलिकॉन बेकिंग मैट या चर्मपत्र पेपर के साथ एक रिमेड बेकिंग शीट को लाइन करें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में 1/4 कप ब्लांच किए हुए बादाम और 1 चम्मच चीनी डालें और कॉर्नमील जैसा दिखने तक पल्स करें; आरक्षित । बचे हुए बादाम को बारीक काट लें ।
व्हिस्क अटैचमेंट के साथ एक स्टैंड मिक्सर में, अंडे की सफेदी और नमक को तब तक फेंटें जब तक कि बहुत नरम चोटियां न बन जाएं । एक छोटे कटोरे में, शेष 1/4 कप चीनी और एस्प्रेसो पाउडर को एक साथ हिलाएं । मिक्सर कम पर चलने के साथ, धीरे-धीरे चीनी और एस्प्रेसो पाउडर में जोड़ें, एक बार में 1 बड़ा चम्मच, केवल कठोर चोटी के चरण में चाबुक, (ओवरबीट न करें) । आरक्षित बादाम के आटे में धीरे से मोड़ो ।
एक बड़े ऑफसेट स्पैटुला के साथ, मेरिंग्यू बैटर को पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर एक समान परत में फैलाएं, लगभग 1/2 इंच मोटी ।
बारीक कटे हुए बादाम और चॉकलेट चिप्स को मेरिंग्यू की सतह पर समान रूप से छिड़कें और 1 घंटे के लिए बेक करें । ओवन को बंद कर दें, ओवन में मेरिंग्यू को और सूखने के लिए छोड़ दें और अतिरिक्त 1 घंटे के लिए ठंडा करें ।
नोट: यदि मेरिंग्यू चबाया जाता है, तो इसे वापस 200 डिग्री एफ ओवन में लगभग 30 मिनट के लिए रख दें, ओवन को बंद कर दें और ठंडा होने पर ओवन के अंदर सूखने दें ।
परोसने के लिए मेरिंग्यू को टुकड़ों में तोड़ लें । बचे हुए मेरिंग्यू को एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर सूखी ठंडी जगह पर 3 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है ।