मिठाई मसालेदार Daikon मूली
मीठे मसालेदार डाइकॉन मूली आपके साइड डिश रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 452 कैलोरी, 1g प्रोटीन की, तथा 0g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 1.46 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 5 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके पास हाथ में डाइकॉन मूली, कोषेर नमक, पानी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी आहार। यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 5 घंटे और 35 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 26 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । कोशिश करो वियतनामी मसालेदार गाजर और Daikon मूली, वियतनामी मसालेदार गाजर और Daikon मूली, तथा मसालेदार-मीठा एशियाई Slaw के साथ मसालेदार Daikon समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर एक छोटे सॉस पैन में सिरका, पानी, चीनी और हल्दी डालें । एक उबाल ले आओ, चीनी को भंग करने के लिए सरगर्मी।
गर्मी से निकालें और इसे ठंडा होने दें ।
इस बीच, डाइकॉन मूली को छीलकर 1/4 इंच मोटे गोल टुकड़ों में काट लें । (यदि आपका डाइकॉन बहुत बड़ा है, तो राउंड को अर्धवृत्त में काटें । )
नमक के साथ एक कोलंडर में रखें और अच्छी तरह मिलाएं ।
एक कटोरे के ऊपर कोलंडर रखें और 1 घंटे के लिए नाली दें । पानी के कुछ परिवर्तनों के साथ नमक को कुल्ला और डाइकॉन को अच्छी तरह से सूखा दें । एक निष्फल ग्लास जार में डालें ।
मूली के स्लाइस को कवर करने के लिए जार में एक कॉफी फिल्टर (या एक चीज़क्लोथ लाइनेड स्ट्रेनर) के माध्यम से ठंडा नमकीन डालें । कम से कम 4 घंटे रेफ्रिजरेट करें, अधिमानतः रात भर । लगभग 2 सप्ताह तक रखेंगे।