मीठा और खट्टा चिकन: एग्रोडोल्से में पोलो शुरू से अंत तक करीब 2 घंटे 40 मिनट का समय लेता है। इस रेसिपी से 4 सर्विंग्स बनती हैं जिनमें 830 कैलोरी , 43 ग्राम प्रोटीन और 57 ग्राम वसा होती है। 2.95 डॉलर प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 31% पूरा करती है । Foodnetwork की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य कोर्स पसंद आया। यदि आपके पास सौंफ के पत्ते, पेपरोनसिनी, सिसिलियन जैतून और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह रेसिपी चीनी व्यंजनों की खासियत है। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 67% के स्पूनएकुलर स्कोर की हकदार है यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान रेसिपीज़ पर एक नज़र डालें: इनवोल्टिनी डि पोलो - हैम और चीज़ स्टफ्ड चिकन रोल्स , अरोज़ कॉन पोलो , और कोरियन स्वीट एन सोर चिकन ।
निर्देश
1
चिकन से सारी त्वचा हटा दें और वसा को काट लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिसिलियन जैतून (हरी किस्म), बीज सहित पूरे
2
चिकन को स्तन और जांघ दोनों का उपयोग करके 8 छोटे टुकड़ों में काटें, नमक और काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
3
डच ओवन में मध्यम-तेज़ आँच पर 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। जब तेल चमकने लगे, तो चिकन के टुकड़े डालें और सुनहरा भूरा होने तक पकाएँ, लगभग 10 मिनट प्रत्येक तरफ़ से। एक स्लॉटेड चम्मच का उपयोग करके, चिकन के टुकड़ों को पैन से निकालें और उन्हें एक तरफ़ रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोले
पैकेज प्रत्येक) पतले कटा हुआ डेली हैम (24 स्लाइस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
टॉपिंग, वैकल्पिक
6 आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4
प्याज़ और अजवाइन डालें और लगातार हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि वे नरम और हल्के सुनहरे न हो जाएँ, लगभग 5 मिनट। चिकन के टुकड़ों को वापस बर्तन में डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोले
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
3 से 4 इंच के क्यूब्स में काटें - या मेमने के कंधे की जगह लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
5
किशमिश, चीनी, सिरका, जैतून, केपर्स और आधे जैतून डालें। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। आँच तेज़ करें और चिकन को लगातार पलटते हुए पकाएँ, जब तक कि सिरका वाष्पित न हो जाए, लगभग 3 से 5 मिनट। आँच को मध्यम-धीमी करें, सॉस पैन को ढक दें और चिकन को पकने दें, लगभग 20 से 25 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
करंट
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
मकई की रोटी का घोल
1/2 पाउंड बहुत ठंडा अनसाल्टेड मक्खन, टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
6
बचे हुए बादाम, सौंफ के पत्ते, संतरे के रस और पेपरोनसिनी से सजाकर, पूरे परिवार के साथ परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्वीट जॉन्सनविले® माइल्ड इटालियन सॉसेज लिंक्स, 1/2-इंच स्लाइस में काटें
लहसुन-रब क्रोस्टिनी, वैकल्पिक
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
4 संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए