मीठी बेल मिर्च रैगआउट के साथ चमकता हुआ ग्रील्ड टूना

मीठी बेल मिर्च रैगआउट के साथ चमकता हुआ ग्रील्ड टूना एक है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और पेसटेरियन 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 5.46 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 34 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा, और कुल का 279 कैलोरी. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. यह एक महत्वपूर्ण मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। अजवायन की पत्ती, मक्खन, तेल से भरे धूप में सुखाए हुए टमाटर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । शहद का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं हनी जिंजरब्रेड एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्रील्ड शकरकंद और शिमला मिर्च टॉस, सेब टूना सलाद बेल पेपर सैंडविच, तथा बाल्समिक-ग्लेज़ेड चिकन और बेल पेपर सैंडविच.
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में, अनानास का रस और शहद मिलाएं और उबाल लें । 1/2 कप, लगभग 25 मिनट तक कम गर्मी पर उबाल लें ।
लाल और पीली मिर्च को सीधे गैस की आंच पर या ब्रायलर के नीचे, पलटते हुए, चारों ओर से जलने तक भूनें ।
एक बाउल में निकाल लें, ढक दें और 10 मिनट तक भाप आने दें । मिर्च छीलें और उपजी और बीज त्यागें ।
मिर्च को 1/2 इंच के पासा में काटें और उन्हें एक बड़े कड़ाही में डालें ।
आरक्षित काली मिर्च का रस और लाल और पीले टमाटर जोड़ें और 2 मिनट के लिए मध्यम उच्च गर्मी पर उबाल लें ।
धूप में सुखाए हुए टमाटर डालें, नमक और काली मिर्च डालें और आँच से हटा दें ।
ग्रिल को हल्का करें या ग्रिल पैन को प्रीहीट करें । टूना स्टेक को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें । टूना स्टेक को गर्म आग पर या प्रति पक्ष 2 से 3 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर ग्रिल करें, अनानास और शहद के शीशे के साथ अक्सर ब्रश करना; टूना को बाहर की तरफ अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए और भीतर मध्यम दुर्लभ होना चाहिए ।
काली मिर्च रैगआउट को उबाल लें।
गर्मी से निकालें और मक्खन में मिश्रित होने तक घुमाएं । प्रत्येक प्लेट पर एक टूना स्टेक सेट करें और साथ में काली मिर्च रैगआउट चम्मच करें ।
अजवायन से गार्निश करें और एक बार में सर्व करें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Pinot Noir, गुलाब शराब
टूना को मर्लोट, पिनोट नोयर और रोज़ वाइन के साथ जोड़ा जा सकता है । हालांकि मछली को अक्सर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है, टूना जैसी 'मीटियर' मछली बिल्कुल रेड वाइन के साथ जा सकती है । एक गुलाब भी अच्छी तरह से जोड़ी जाएगा, खासकर यदि आपका ट्यूनन एक सफेद शराब के लिए बेहतर सामग्री के साथ तैयार किया जाता है । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सिद्ध वाइनयार्ड नापा वैली मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल है ।
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प्रोवेंस वाइनयार्ड्स नापा वैली मर्लोट
हमारा 2006 मर्लोट शर्मीला नहीं है, इसके गहरे, गहरे गार्नेट रंग और समृद्ध काले रंग की सुगंध के साथचेरी, कैसिस और लौंग । स्वीकार्य, एकीकृत टैनिन उदार अंधेरे फल को फ्रेम करते हैंस्वाद और नरम मखमल के साथ तालू को कोट करें । शरद ऋतु के मसालों से सजी लंबी, फ्रूटी फिनिश,एक जीवंत क्रैनबेरी ज़िंग के साथ समाप्त होता है । "यह एक भव्य विंटेज से एक बहुत ही उत्तम दर्जे का शराब है । ले लोवह, मीलों!"फिल्म साइडवेज के संदर्भ में वाइनमेकर टॉम रिनाल्डी हंसते हैं ।