मिनी कद्दू केक
एक सेवारत में शामिल हैं 210 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा. यह नुस्खा 30 परोसता है और प्रति सेवारत 72 सेंट खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 44 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए कारमेल के तने, मैदा, क्रीम चीज़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो मिनी कद्दू केक, ग्राम्य मिनी कद्दू केक, तथा मिनी कद्दू पाउंड केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
मक्खन और क्रीम चीज़ को मध्यम गति से इलेक्ट्रिक मिक्सर से क्रीमी होने तक फेंटें । धीरे-धीरे चीनी डालें, हल्का और फूलने तक फेंटें ।
अंडे जोड़ें, एक बार में 1, प्रत्येक जोड़ के बाद मिश्रित होने तक पिटाई करें । कद्दू और वेनिला में हिलाओ ।
आटा और अगले 4 अवयवों को मिलाएं; धीरे-धीरे मक्खन मिश्रण में जोड़ें, कम गति पर मिश्रित होने तक पिटाई करें । 2 हल्के ढंग से कद्दू के आकार के मफिन पैन में चम्मच बल्लेबाज, तीन-चौथाई भरा हुआ ।
350 पर 24 से 26 मिनट तक या केंद्र में डाली गई लकड़ी की पिक साफ होने तक बेक करें । 5 मिनट के तार रैक पर पैन में ठंडा करें ।
पैन से वायर रैक तक निकालें, और पूरी तरह से ठंडा करें (लगभग 30 मिनट) ।
उन्हें सपाट बनाने के लिए मफिन से गोल टॉप काटें । कद्दू बनाने, नीचे मफिन पर शीर्ष मफिन को उल्टा करें ।
कद्दू पर बूंदा बांदी कारमेल-रम शीशा लगाना। यदि वांछित हो, तो कारमेल के तने, पत्तियों और लताओं से सजाएं ।
* वेनिला शीशे का आवरण प्रतिस्थापित किया जा सकता.
कारमेल स्टेम: उंगलियों के बीच 1 कारमेल दबाएं, एक स्टेम बनाने के लिए 1 1/2 से 2 इंच तक लंबा । कर्ल स्टेम धीरे।
एक रोलिंग पिन का उपयोग करके, एक सपाट सतह पर 2 इंच के वर्गों में कारमेल रोल करें ।
एक पारिंग चाकू का उपयोग करके पत्तियों में कटौती । यदि वांछित हो, तो पत्तियों की युक्तियों को समतल करने के लिए धीरे से दबाएं । एक पारिंग चाकू का उपयोग करके स्कोर पत्तियां । पत्तियों के पिंच बॉटम्स एक साथ ।
1 कारमेल को 3 बराबर टुकड़ों में काटें । प्रत्येक टुकड़े को धीरे से समतल करने के लिए निचोड़ें, और हाथों के बीच या एक सपाट सतह पर एक लंबी पतली रस्सी में रोल करें । ट्विस्ट कर्ल करने के लिए समाप्त होता है ।
नोट: हमने विल्टन डाइमेंशन मल्टी-कैविटी मिनी कद्दू पैन के साथ परीक्षण किया । केवल एक पैन है?
बैचों के बीच पैन को धोने और सुखाने के लिए दो बैचों में बैटर बेक करें ।