मोनफिश कूसकूस सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 493 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 6.1 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन, मोनफिश फ़िललेट्स, खाना पकाने का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन आहार। एक चम्मच के साथ 69 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मोनफिश का टैगाइन, रैटटौइल के साथ मोनफिश, तथा भुना हुआ मोनफिश.
निर्देश
1
एक बड़े बर्तन में, मध्यम कम गर्मी पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
2
प्याज और लहसुन डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, प्याज के पारभासी होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
3
आरक्षित टमाटर के रस में 2 कप के बराबर पर्याप्त पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(अनुशंसित: सैक्रामेंटो)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
4
इसे प्याज के मिश्रण में टमाटर, 1 चम्मच नमक, जीरा, काली मिर्च और लाल मिर्च के साथ मिलाएं । केसर में उखड़ जाती हैं । एक उबाल ले आओ, गर्मी कम करें, और उबाल लें, कवर करें, 10 मिनट के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
केसर
¼ चम्मच अजवायन
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
5
मोनफिश जोड़ें। मछली के पकने तक, 3 से 4 मिनट तक पकाएं । अजमोद के 2 बड़े चम्मच में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Monkfish
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
6
इस बीच, एक मध्यम सॉस पैन में, 2 कप पानी और शेष 1/2 चम्मच नमक उबाल लें । चचेरे भाई में हिलाओ। कवर करें, गर्मी से निकालें, और 5 मिनट तक बैठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
7
सेवा करने के लिए, कूसकूस को प्लेटों पर और मछली और सब्जियों के साथ शीर्ष पर रखें । शीर्ष पर तरल को हिलाएं और शेष 1 बड़ा चम्मच अजमोद के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
कटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुल
8
शराब की सिफारिश: इस मछली के लिए कोई नम्र उत्साही सफेद शराब नहीं! फल, स्वाद के विपरीत, मिट्टी के साथ एक पूर्ण शरीर वाला सफेद चुनें । उम्मीदवारों में फ्रांस से सफेद रेन वाइन, दक्षिणी इतालवी गोरे, जैसे ग्रीको डी टफो और यहां तक कि ग्रीक गोरे भी शामिल हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीको
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप मायसरन अर्शीन पिनोट ग्रिस को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।