मेपल-अखरोट शिफॉन केक
मेपल-अखरोट शिफॉन केक आपके मिठाई नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 16 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 241 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 9g वसा की. के लिए $ 1.03 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकिंग पाउडर, केक का आटा, व्हीप्ड टॉपिंग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 28 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं अखरोट शिफॉन केक, मेपल अखरोट केक, तथा मेपल-अखरोट केक.
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
केक तैयार करने के लिए, खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट 2 (8-इंच) गोल केक पैन; मोम पेपर के साथ पैन के नीचे की रेखा । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट मोम पेपर; एक तरफ सेट करें ।
हल्के चम्मच केक के आटे को सूखे मापने वाले कप में डालें; चाकू से स्तर ।
एक बड़े कटोरे में केक का आटा, 1/2 कप चीनी और बेकिंग पाउडर मिलाएं; एक व्हिस्क के साथ हिलाओ ।
अखरोट का भोजन जोड़ें; मिश्रण के केंद्र में एक कुआं बनाएं ।
1/2 कप सिरप, तेल और वेनिला मिलाएं।
आटे के मिश्रण में जोड़ें; मिश्रित होने तक मध्यम गति से मिक्सर से फेंटें ।
नमक और अंडे की सफेदी को तेज गति से मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक कि साफ, सूखे बीटर्स का उपयोग करके नरम चोटियां न बन जाएं । धीरे-धीरे बची हुई 1/4 कप चीनी, 1 बड़ा चम्मच एक बार में डालें, जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ । आटे के मिश्रण में एक चौथाई अंडे के सफेद मिश्रण को धीरे से हिलाएं; शेष अंडे के सफेद मिश्रण में धीरे से मोड़ो । में चम्मच से तैयार pans.
350 मिनट के लिए या जब तक केंद्र में डाली गई लकड़ी की पिक साफ न हो जाए, तब तक 20 पर बेक करें । वायर रैक पर पैन में 5 मिनट के लिए ठंडा करें ।
धूपदान से निकालें; लच्छेदार कागज को छील लें । वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें ।
मेपल क्रीम तैयार करने के लिए, एक छोटे सॉस पैन में 2/3 कप सिरप और अगली 3 सामग्री (नमक के पानी का छींटा के माध्यम से) मिलाएं, और चिकना होने तक हिलाएं । मध्यम आँच पर उबाल लें, और 1 मिनट तक पकाएँ ।
गर्मी से निकालें । कवर और सर्द। व्हीप्ड टॉपिंग में धीरे से मोड़ें । 1 घंटे रेफ्रिजरेट करें ।
एक प्लेट पर 1 केक की परत रखें; 1 कप मेपल क्रीम के साथ फैलाएं । शेष केक परत के साथ शीर्ष ।
केक के ऊपर और किनारों पर शेष मेपल क्रीम फैलाएं । शीर्ष पर अखरोट के हिस्सों को व्यवस्थित करें । स्टोर केक शिथिल रेफ्रिजरेटर में कवर किया ।