मेपल टार्ट टैटिन
मेपल टार्ट टैटिन सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 32 ग्राम वसा, और कुल का 621 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.52 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, मक्खन, ऑल-बटर पफ पेस्ट्री और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो ऐप्पल टार्ट टैटिन, टमाटर टैटिन टार्ट, तथा नाशपाती तीखा टैटिन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
हल्के आटे पर पफ पेस्ट्री को अनफोल्ड करेंसतह । हल्के फुल्के रोलिंग पिन का उपयोग करके,12" वर्ग लगभग 1/8" मोटी में रोल करें । एक गाइड के रूप में ए 12" प्लेट का उपयोग करके, एक 12" गोल काट लेंएक तेज पारिंग चाकू ।
स्थानांतरण पेस्ट्री गोलएक बेकिंग शीट के लिए; प्लास्टिक रैप के साथ कवरऔर उपयोग करने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें ।
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें मक्खन को घुमाएँ औरमक्खन पिघलने तक मध्यम आँच पर 12" भारी ओवनप्रूफस्किलेट में मेपल सिरप ।
चीनी छिड़कें, समान रूप से नीचे कोटिंग करेंस्किललेट का ।
सेब जोड़ें, नीचे की तरफ काट लें; मध्यम-उच्च तक गर्मी बढ़ाएं और चीनी तक पकाएंपेल्ट,कभी-कभी पैन में सेब घूमते हुए, लगभग 5 मिनट । मध्यम करने के लिए गर्मी कम करेंऔर कुक, पैन में सेब को घुमाने के लिए जारी है,लगभग 5 मिनट लंबा । सेब को पलटें (गोलपक्ष के नीचे), और पकाना, घूमता हुआ सेबकभी-कभी, जब तक कि सिरप गाढ़ा और सुनहरा न हो जाए, 5-10 मिनट लंबा ।
पेस्ट्री गोल, टक के साथ सेब को कवर करेंपेस्ट्री के किनारों में ।
पेस्ट्री हल्का होने तक बेक करेंसुनहरा भूरा, लगभग 10 मिनट । 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें; पेस्ट्री पफ होने तक बेक करें औरगहरा सुनहरा, लगभग 20 मिनट लंबा ।
टार्ट टैटिन को 15 मिनट तक ठंडा होने दें । स्किलेट पर इनवर्टा सर्विंग प्लेट। ओवन मिट्स का उपयोग करके,प्लेट और स्किलेट को मजबूती से पकड़ें और टार्टेंटो प्लेट को उल्टा करें ।
कड़ाही निकालें; सेब को पुनर्व्यवस्थित करेंयदि आवश्यक हो और कौशल में किसी भी कारमेल को परिमार्जन करें ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसेंआइसक्रीम के साथ ।