मेम्ने मीटबॉल सूप (सोपा डे अल्बॉन्डिगास)

मेम्ने मीटबॉल सूप (सोपा डे अल्बॉन्डिगास)
यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक ग्लूटेन-मुक्त और डेयरी-मुक्त व्यंजन जोड़ना चाहते हैं, तो लैम्ब मीटबॉल सूप (सोपा डे अल्बोंडिगास) एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए। इस व्यंजन के एक भाग में लगभग 19 ग्राम प्रोटीन , 22 ग्राम वसा और कुल 311 कैलोरी होती है। $2.09 प्रति सर्विंग के हिसाब से आपको 6 लोगों के लिए एक मुख्य व्यंजन मिलता है। 3 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है। फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में तेज पत्ता, पुदीना, सेरानो मिर्च और मकई के कान की आवश्यकता होती है। यह सर्दियों के लिए एकदम सही है। बहुत से लोगों को यह लैटिन अमेरिकी व्यंजन वास्तव में पसंद नहीं आया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 55 मिनट लगते हैं । सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह रेसिपी 47% के चम्मच स्कोर की हकदार है

निर्देश

1
देखिये इस रेसिपी को कैसे बनाया जाता है।
2
एक बड़े कटोरे में, पिसा हुआ मेमना, पुदीना, नमक, काली मिर्च और अंडा मिलाएँ। साफ हाथों से अच्छी तरह मिलाएँ। 1 बड़ा चम्मच मीट मिश्रण लें और अपनी हथेलियों में रखकर मीटबॉल जैसा आकार दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमीन भेड़ का बच्चाजमीन भेड़ का बच्चा
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
10 सफेद डिनर रोल10 सफेद डिनर रोल
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M'sचॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M's
3
तैयार मीटबॉल्स को चर्मपत्र से ढकी बेकिंग शीट पर रखें। आपके पास 16 से 18 मीटबॉल्स बनाने के लिए पर्याप्त मात्रा होनी चाहिए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
4
एक भारी सॉस पैन में मध्यम-उच्च आंच पर वनस्पति तेल गरम करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन जांघें, छोटे टुकड़ों में कटी हुई5 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन जांघें, छोटे टुकड़ों में कटी हुई
5
प्याज और टमाटर का पेस्ट डालें और प्याज के नरम होने और टमाटर का पेस्ट प्याज में पकने तक, लगभग 3 मिनट तक, हिलाते हुए पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
6
अजवाइन, मक्का और गाजर डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
7
नरम होने तक लगभग 2 मिनट तक भूनें।
8
चिकन शोरबा डालें। उबाल आने दें, फिर मेमने के मीटबॉल (अल्बोंडीगास) और तेज पत्ता डालें। सेरानो मिर्च को बीच से बारीक काटकर, ध्यान रहे कि वह पूरी तरह से आधी न हो जाए, बर्तन में डालें। आँच धीमी कर दें और ढक दें। 35 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रिफ्राइड बीन्स को अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सकेरिफ्राइड बीन्स को अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सके
नींबू, 1 का छिलका, दोनों का रसनींबू, 1 का छिलका, दोनों का रस
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
9
एक बड़े चम्मच से सूप के ऊपर से चिकनाई हटाकर फेंक दें। सूप में नमक और काली मिर्च मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
1/4 कप कटा हुआ हरा प्याज (केवल सफेद)1/4 कप कटा हुआ हरा प्याज (केवल सफेद)

सामग्री

1स्टडिंग हैम के लिए पूरास्टडिंग हैम के लिए पूरा1डबल स्टफ्ड ओरियोज़ताजा जमीन काली मिर्च, मसाला के लिए और अधिकताजा जमीन काली मिर्च, मसाला के लिए और अधिक1गाजर, खुली और बारीक कटा हुआगाजर, खुली और बारीक कटा हुआ2ओइनियनअजवाइन, बारीक कटा हुआअजवाइन, बारीक कटा हुआ1मकई के कान, गुठली सिल काट दियामकई के कान, गुठली सिल काट दिया1(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा11हैबेनेरो मिर्चबारीक कटा हुआ ताजा पुदीनाबारीक कटा हुआ ताजा पुदीना454हैबेनेरो मिर्चजमीन भेड़ का बच्चाजमीन भेड़ का बच्चा1कसा हुआ परमेसन चीज़कोषेर नमक, मसाला के लिए और अधिककोषेर नमक, मसाला के लिए और अधिक1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआकम सोडियम चिकन शोरबाकम सोडियम चिकन शोरबा1पूरे सेरानो चिलीपूरे सेरानो चिली2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया1कसा हुआ परमेसन चीज़1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला53हैबेनेरो मिर्चबारीक कटा हुआ सफेद प्याजबारीक कटा हुआ सफेद प्याज
कठिनाईकठिन
में तैयार55 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर7
पत्रिका
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