मामा वोला की स्पानकोपिता

मामा वोला की स्पानकोपिता
मामा वौला की स्पैनकोपिटा सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $2.53 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 11 ग्राम प्रोटीन, 26 ग्राम वसा, और कुल का 390 कैलोरी. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । अगर आपके हाथ में जैतून का तेल, काली मिर्च, पुदीना और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 77 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मामा वोला की स्पानकोपिता, कुक द बुक: मामा वौला की स्पैनकोपिता, तथा स्पानकोपिता.

निर्देश

1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही रखें और 3 बड़े चम्मच तेल के साथ कोट करें । जब तेल धुंधला हो जाए, तो लीक और लहसुन डालें; लगभग 4 मिनट तक सुगंधित और बहुत नरम होने तक पकाएं और हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्तेगार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
पालक को मुट्ठी भर में डालें, प्रत्येक बैच को जोड़ते हुए पत्तियों को चम्मच से मोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्पअंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प
4
पालक को गलने दें और और डालने से पहले पकने दें । एक बार जब सभी पालक पैन में हों, तो काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्पअंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
5
गर्मी से निकालें और पालक मिश्रण को सिंक के ऊपर एक कोलंडर में स्थानांतरित करें । एक चम्मच के पीछे का उपयोग करके, धीरे से सभी अतिरिक्त तरल को दबाएं । ठंडा होने के लिए अलग रख दें; आटा को गीला होने से बचाने के लिए फिलिंग को थोड़ा ठंडा करना होगा । मिश्रण के ठंडा होने के बाद, फेटा, डिल, पुदीना और अंडे डालें । अच्छी तरह से संयुक्त होने तक सामग्री को एक साथ मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्पअंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प
स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटास्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोलातलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
मिश्रित सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लेंमिश्रित सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लें
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
6
तेल के साथ 9-बाय-13-इंच बेकिंग डिश के नीचे और किनारों को ब्रश करें । एक बार में 1 शीट के साथ काम करते हुए, आटे को हल्के आटे की सतह पर रखें और पैन को फिट करने के लिए इसे थोड़ा रोल करें । आटा के पहले टुकड़े के साथ पकवान के नीचे लाइन, कोनों में दबाकर । एक पारिंग चाकू के साथ किसी भी अतिरिक्त ट्रिम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटास्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 स्लाइस जेलीड क्रैनबेरी सॉस6 स्लाइस जेलीड क्रैनबेरी सॉस
नारंगी धारीदार फल गमनारंगी धारीदार फल गम
7
पालक की फिलिंग को आटे के ऊपर समान रूप से फैलाएं । पकवान के किनारों के चारों ओर ट्रिमिंग, आटा की दूसरी शीट के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्पअंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटास्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
8
तेल के साथ शीर्ष ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
9
लगभग 30 से 35 मिनट तक ऊपर से फूला हुआ और सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
10
वर्गों में काटने से पहले 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
11
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।
12
संघटक नोट-फिलो
13
ग्रीस के गांवों में, फिलो आटा आमतौर पर हाथ से लुढ़का होता है, लेकिन जब तक आप बहुत निपुण नहीं होते हैं, तब तक इसे पतला करना लगभग असंभव है क्योंकि यह मशीन द्वारा उत्पादित होता है । मामा वोला अपनी पालक पाई बनाती हैं क्योंकि यह उनके पैतृक गाँव कलामाता में परोसा जाता है, जिसमें विशिष्ट ऊतक-पतली चादरों के बजाय थोड़ा मोटा फिलो होता है । लेबल "कंट्री-स्टाइल फिलो" (ग्रीक में होरियटिको कहा जाता है) के तहत बेचा जाता है, चादरें सामान्य पतली और नाजुक फिलो की तुलना में अधिक मोटी और अधिक लोचदार होती हैं । यदि आपके बाजार के फ्रीजर अनुभाग में देश-शैली का फिलो उपलब्ध नहीं है, तो आगे बढ़ें और पफ पेस्ट्री को स्थानापन्न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप अनानास, छिला हुआ और 1/2 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ (लगभग1/4 कप अनानास, छिला हुआ और 1/2 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ (लगभग
तेल से भरे धूप में सुखाए गए टमाटरों से 1 बड़ा चम्मच तेलतेल से भरे धूप में सुखाए गए टमाटरों से 1 बड़ा चम्मच तेल
अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्पअंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प
14
एलए की ओरिजिनल फार्मर्स मार्केट कुकबुक से: मीट मी एट 3 और फेयरफैक्स जोआन सियानसुल्ली द्वारा । गिलमोर कंपनी द्वारा कॉपीराइट और 2009 । क्रॉनिकल बुक्स एलएलसी द्वारा प्रकाशित ।

सामग्री

1किलोग्रामताजा बच्चा पालक, धोया और सूखाताजा बच्चा पालक, धोया और सूखा1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज3largesअंडे, हल्के से पीटाअंडे, हल्के से पीटा4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोक्रम्बल फर्म फेटा पनीर, अधिमानतः ग्रीकक्रम्बल फर्म फेटा पनीर, अधिमानतः ग्रीक1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटा हुआ ताजा डिलबारीक कटा हुआ ताजा डिल1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटा हुआ ताजा पुदीनाबारीक कटा हुआ ताजा पुदीना4लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ6लीक, सफेद और हल्के हरे रंग के हिस्से, कटा हुआ और अच्छी तरह से धोया हुआलीक, सफेद और हल्के हरे रंग के हिस्से, कटा हुआ और अच्छी तरह से धोया हुआ32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, अधिमानतः ग्रीक, ब्रश करने के लिए और अधिकअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, अधिमानतः ग्रीक, ब्रश करने के लिए और अधिक2चादरेंजमे हुए देश-शैली की फिलो शीट या पफ पेस्ट्री शीट (नोट देखें), पिघली हुई लेकिन ठंडा रखी गईजमे हुए देश-शैली की फिलो शीट या पफ पेस्ट्री शीट (नोट देखें), पिघली हुई लेकिन ठंडा रखी गई
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर39
पत्रिका
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