मेमने और चावल भरवां मिर्च
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मेमने और चावल भरवां मिर्च को आज़माएं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 5.21 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 823 कैलोरी, 36g प्रोटीन की, तथा 50 ग्राम वसा. यह नुस्खा 7 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ग्राउंड लैंब, अजवायन, ओर्ज़ो पास्ता और कुछ अन्य चीजें उठाएं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो भेड़ के बच्चे और बैंगन के साथ भरवां मिर्च, मसालेदार भेड़ का बच्चा भरवां मिर्च, तथा मेमने भरवां घंटी मिर्च द्वितीय समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
मिर्च से सबसे ऊपर निकालें और बीज और पसलियों को बाहर निकालें । यदि आवश्यक हो तो मिर्च को सीधा खड़ा करने के लिए बोतलों को सावधानी से ट्रिम करें ।
उबलते पानी के कुछ इंच के ऊपर स्टीमर रैक रखें, या एक बड़े स्टॉक पॉट में कुछ इंच उबलते पानी पर एक कोलंडर सेट करें ।
मिर्च को स्टीमर में रखें और ढक दें । 10 मिनट भाप लें, और बेकिंग डिश या पुलाव को हटा दें ।
मध्यम गर्मी पर एक तंग-फिटिंग ढक्कन के साथ सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच मक्खन गरम करें ।
ओर्ज़ो डालें और हल्का भूरा करें, और फिर 1/2 लहसुन डालें और मिलाएँ । 30 सेकंड के बाद पानी में हलचल। एक उबाल लाने के लिए, और फिर एक उबाल, कवर करने के लिए गर्मी को कम करने और 15 मिनट पकाना ।
एक बेकिंग शीट पर ओर्ज़ो फैलाएं और ठंडा करें ।
पिसे हुए मेमने को एक कटोरे में रखें और ठंडा ओर्ज़ो डालें । 1/2 मार्जोरम, मेंहदी, 2 बड़े चम्मच अजमोद, और नमक, और काली मिर्च के साथ सीजन । भरने के साथ मिर्च को ओवरस्टफ करें ।
मिर्च के ऊपर लगभग 1/4 कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल डालें, प्रत्येक के ऊपर लगभग 1 बड़ा चम्मच डालें । एक पुलाव या छोटे बेकिंग डिश में मिर्च को व्यवस्थित करें और किनारों पर खस्ता होने तक 50 मिनट से 1 घंटे तक भूनें ।
इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक सॉस पैन में शेष 2 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल गरम करें ।
प्याज़, क्यूबनेल मिर्च, बचा हुआ लहसुन, बचा हुआ मार्जोरम डालें और नरम होने तक भूनें ।
टमाटर सॉस, और नमक, और काली मिर्च के साथ मौसम जोड़ें ।
आगे के भोजन के लिए मिर्च और सॉस को ठंडा करें या तुरंत परोसें ।
बेकिंग डिश में 1/2 कप पानी डालें, और गर्म 375 डिग्री एफ ओवन में रखें, जब तक कि गर्म न हो जाए, लगभग 30 मिनट । उजागर करें और पानी को वाष्पित होने दें, और शीर्ष को कुरकुरा करें, 20 मिनट अधिक । मध्यम-कम गर्मी पर सॉस को गर्म करने के लिए गर्म करें ।
मिर्च को ऊपर से सॉस के साथ, या मिर्च के नीचे एक पोखर में गर्म परोसें । शीर्ष के साथ टूटने लगे feta.