मेमने और बैंगन शेफर्ड पाई
मेम्ने और बैंगन शेफर्ड पाई सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । यह नुस्खा 10 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 19 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 337 कैलोरी. के लिए $ 2.08 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मैदा, बैंगन, दूध और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । यह एक है सस्ती स्कॉटिश भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पालेओ शेफर्ड पाई, मेम्ने शेफर्ड पाई, तथा मेम्ने शेफर्ड पाई.
निर्देश
रिमेडबेकिंग शीट पर बैंगन बिखेरें ।
मोटे नमक के साथ छिड़के; 1 घंटे खड़े रहें, कभी-कभी टॉस करें । रिनसेगप्लांट और पैट बहुत सूखा ।
भारी बड़े में 3 बड़े चम्मच तेल गरम करेंमध्यम-उच्च गर्मी पर पॉट ।
बैंगन डालेंऔर सौते निविदा तक, लगभग 12 मिनट ।
मध्यम कटोरे में स्थानांतरण ।
मोटे के साथ उदारता से भेड़ का बच्चा छिड़केंनमक और काली मिर्च, फिर आटा टोकोट के साथ धूल ।
एक ही बर्तन में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करेंमध्यम-उच्च गर्मी पर ।
आधा भेड़ का बच्चा जोड़ें । ब्राउन होने तक, लगभग 8 मिनट तक भूनें ।
मेमने को बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें । के साथ दोहराएं2 बड़े चम्मच तेल और शेष भेड़ का बच्चा ।
यदि आवश्यक हो तो एक ही पॉट में 1 अतिरिक्त चम्मच तेल जोड़ें ।
प्याज जोड़ें। कवर और कुकओवर मध्यम-कम गर्मी बहुत निविदा तक,लगभग 10 मिनट (बर्तन के नीचे बहुत हो जाएगाअंधेरा) ।
पॉट में शराब जोड़ें। गर्मी और उबाल बढ़ाएंजब तक शराब वाष्पित न हो जाए, भूरे रंग को खुरचेंबिट्स, लगभग 5 मिनट ।
टमाटर के साथ जोड़ेंरस, शोरबा, लहसुन, और अजवायन की पत्ती और लाने के लिएउबला ।
किसी भी संचित रस के साथ भेड़ का बच्चा जोड़ें । कवर; गर्मी को कम करें और 1 घंटे उबालें । उजागर करें और तब तक उबालना जारी रखें जब तक कि भेड़ का बच्चा न हो जाएबहुत निविदा और ग्रेवी थोड़ा मोटा हो जाता है, लगभग 45 मिनट । बैंगन में हिलाओ। नमक के साथ सीज़नऔर काली मिर्च ।
13 एक्स 9 एक्स 2-इंच ग्लास में स्थानांतरण करेंबेकिंग डिश । आगे क्या: 3 दिन में बनाया जा सकता है । थोड़ा ठंडा करें । कवर और सर्द।
पहले से गरम ओवन 375 डिग्री फारेनहाइट कुकउबलते नमकीन पानी के बड़े बर्तन में आलू निविदा तक, लगभग 14 मिनट ।
इस बीच, तेल के साथ मक्खन पिघलाओमध्यम-उच्च गर्मी पर मध्यम सॉस पैन ।
लहसुन जोड़ें। सुगंधित होने तक, लगभग 1मिनट ।
दूध डालें और उबाल आने दें ।
आलू को छान लें । पॉट पर लौटें। अतिरिक्त नमी तक स्टिरोवर मध्यम गर्मी ।
दूध मिश्रण और मैश जोड़ेंआलू बस चिकनी जब तक । पनीर में हिलाओ।मोटे नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । आलू को ढेर करके भरने पर छोड़ देंगोली, पूरी तरह से कवर ।
भरने के माध्यम से गर्म होने तक पाई बेक करेंऔर टॉपिंग सुनहरा है, लगभग 45 मिनट ।
* भेड़ के दूध से बना एक फर्म सफेद पनीर; कई सुपरमार्केट और ग्रीक बाजारों और कुछ इतालवी बाजारों में उपलब्ध है ।