मेमने का मसाला-क्रस्टेड रैक

मेमने का मसाला-क्रस्टेड रैक
मेमने का मसाला-क्रस्टेड रैक एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 924 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, तथा 80 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 9.28 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मांसयुक्त मेमने की गर्दन की हड्डियों, धनिया के बीज, शराब और कुछ अन्य चीजों को उठाएं । ताजा अदरक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ताजा अदरक कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 67 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो मेमने की क्रस्टेड रैक, हेज़लनट-मेमने का क्रस्टेड रैक, तथा मेमने का हर्ब-क्रस्टेड रैक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
चक्की या चक्की में पाउडर के लिए सभी मसालों को ब्लेंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसालेमसाले
2
मसाला रगड़ को छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़े बर्तन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
4
हड्डियों को जोड़ें; भूरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक भूनें ।
5
अजवाइन, प्याज, लहसुन, अदरक और बे पत्तियों को जोड़ें । आँच को मध्यम तक कम करें; अजवाइन के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियांबे पत्तियां
अजवाइनअजवाइन
लहसुनलहसुन
अदरकअदरक
प्याजप्याज
6
टमाटर और 2 बड़े चम्मच मसाला रगड़ में मिलाएं; 2 मिनट हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
टमाटरटमाटर
7
शोरबा, शराब और टकसाल जोड़ें । उबालने के लिए लाओ । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें; 1 घंटे ढककर उबालें । मध्यम सॉस पैन में तनाव, छलनी में ठोस पदार्थों पर जोर से दबाएं । शोरबा के ऊपर से चम्मच वसा; भेड़ के बच्चे के साथ उपयोग के लिए आरक्षित वसा । शोरबा को 1 कप तक कम होने तक, लगभग 25 मिनट तक उबालें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए सीजन सॉस; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
शोरबाशोरबा
सॉससॉस
मेम्नेमेम्ने
टकसालटकसाल
शराबशराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
चलनीचलनी
8
प्रत्येक मेमने के रैक को कुछ आरक्षित मेमने की चर्बी से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का रैकमेमने का रैक
मेम्नेमेम्ने
9
नमक और काली मिर्च के साथ प्रत्येक रैक छिड़कें; प्रत्येक को 1 बड़ा चम्मच मसाला रगड़ के साथ रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
10
रिमेड बेकिंग शीट पर रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
11
कमरे के तापमान पर 2 घंटे खड़े रहें। (सॉस और भेड़ का बच्चा 1 दिन आगे तैयार किया जा सकता है । अलग से कवर करें; ठंडा। जारी रखने से पहले मेमने को कमरे के तापमान पर लाएं । ) ओवन को 400 डिग्री फारेनहाइट पर प्रीहीट करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस
मेम्नेमेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
12
उच्च गर्मी पर बड़ी कड़ाही गरम करें । भूरे रंग तक सभी पक्षों पर 1 भेड़ का बच्चा रैक, लगभग 8 मिनट । बेकिंग शीट पर लौटें । शेष मेमने के रैक के साथ दोहराएं । भुना हुआ भेड़ का बच्चा जब तक थर्मामीटर केंद्र में डाला दुर्लभ के लिए 125 डिग्री फारेनहाइट रजिस्टर, लगभग 25 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का रैकमेमने का रैक
मेम्नेमेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
13
रिवर्म सॉस।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस
14
चॉप में हड्डियों के बीच भेड़ का बच्चा काटें । मेमने को 6 प्लेटों में विभाजित करें । मेमने के ऊपर चम्मच सॉस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस
मेम्नेमेम्ने

सामग्री

3स्मॉल्सबे पत्तियों, टूटने लगेबे पत्तियों, टूटने लगे4(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)काली मिर्चकाली मिर्च2अजवाइन डंठल, कटा हुआअजवाइन डंठल, कटा हुआ2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब2(सर्दी)कटा हुआ ताजा अदरककटा हुआ ताजा अदरक596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ ताजा पुदीनाकटा हुआ ताजा पुदीना8largesलहसुन लौंग, कटा हुआलहसुन लौंग, कटा हुआ11 पौंड तोरी,पिसी हुई हल्दीपिसी हुई हल्दी907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)भावपूर्ण भेड़ का बच्चा गर्दन की हड्डियोंभावपूर्ण भेड़ का बच्चा गर्दन की हड्डियों1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआडिब्बाबंद कम नमक चिकन शोरबाडिब्बाबंद कम नमक चिकन शोरबा2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ प्याजकटा हुआ प्याज2largesबेर टमाटर, कटा हुआबेर टमाटर, कटा हुआ2किलोग्राममेमने रैकमेमने रैक1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)इलायची के बीज (पूरी हरी फली से)इलायची के बीज (पूरी हरी फली से)3(सर्दी)2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2(सर्दी)साबुत धनिया के बीजसाबुत धनिया के बीज
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर27
पत्रिका
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