मेरिंग्यूज़ चैन्टिली विद रोस्टेड बेरीज़
भुनी हुई जामुन के साथ मेरेंग्यूज़ चेंटिली वही ग्लूटेन मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और फ़ोडमैप अनुकूल नुस्खा हो सकता है जिसकी आपको तलाश थी। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 2 ग्राम प्रोटीन , 1 ग्राम वसा और कुल 152 कैलोरी होती हैं। $1.72 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 4% कवर करता है । यह नुस्खा 8 लोगों के लिए है। कोषेर नमक, आधा पिंट ब्लैकबेरी, अतिरिक्त अंडे का सफेद भाग, और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खे को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। 2 लोग इस नुस्खे को आजमाने से खुश थे। यह एक साइड डिश के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग 6 घंटे और 30 मिनट में तैयार होता है । यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। 24% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ , यह व्यंजन काफी खराब है
निर्देश
ओवन को 200 डिग्री F पर प्रीहीट करें। 2 बेकिंग शीट पर पार्चमेंट पेपर बिछाएँ। एक छोटे गिलास और एक पेंसिल का उपयोग करके, कागज के प्रत्येक टुकड़े पर 4 (3 1/2-इंच) सर्कल बनाएँ। बेकिंग शीट पर कागज़ को नीचे की ओर रखें।
व्हिस्क अटैचमेंट से सुसज्जित इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, अंडे का सफेद भाग, टार्टर क्रीम और नमक को तेज गति से झागदार होने तक फेंटें।
इसमें 2/3 कप चीनी मिलाएं और तेज गति से तब तक फेंटते रहें जब तक अंडे का सफेद भाग सख्त चोटियों का रूप न ले ले।
वेनिला को फेंटें। बचे हुए 1/3 कप चीनी को सावधानी से मेरिंग्यू में मिलाएँ। एक बड़े स्टार के आकार की पेस्ट्री टिप के साथ, प्रत्येक सर्कल के अंदर मेरिंग्यू की एक डिस्क पाइप करें। शेल के किनारों को बनाने के लिए किनारे के चारों ओर एक और परत पाइप करें।
2 घंटे तक बेक करें, या जब तक कि मेरिंग्यूज़ सूख कर कुरकुरे न हो जाएँ, लेकिन भूरे न हो जाएँ। आँच बंद कर दें और मेरिंग्यूज़ को 4 घंटे या रात भर के लिए ओवन में ही रहने दें।
परोसने के लिए, प्रत्येक मेरिंग्यू को एक अलग प्लेट पर रखें और उसके ऊपर बेरीज रखें।
ओवन को 450 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें।
स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, ब्लूबेरी और ब्लैकबेरी को शीट पैन पर रखें और चीनी और वेनिला बीन के बीज के साथ मिलाएँ। ओवन में 20 मिनट तक भूनें। परोसने से पहले कमरे के तापमान पर ठंडा करें।