मेंहदी के साथ कलामाता पोर्क टेंडरलॉइन
मेंहदी के साथ कलामाता पोर्क टेंडरलॉइन एक है डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 1.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 25 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 240 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस रेसिपी से 27 लोग प्रभावित हुए । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 35 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। चिकन स्टॉक, कलामतन जैतून, नमक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 68 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रोज़मेरी पोर्क टेंडरलॉइन, रोज़मेरी पोर्क टेंडरलॉइन, तथा रोज़मेरी पोर्क टेंडरलॉइन.
निर्देश
मांस को 1/4 इंच मोटाई में पाउंड करें । एक उथले कटोरे में, आटा, नमक और काली मिर्च मिलाएं । कोट करने के लिए आटा में सूअर का मांस ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें । पोर्क को जैतून के तेल में ब्राउन होने तक पकाएं, एक बार पलट दें ।
मांस को गर्म प्लेट में स्थानांतरित करें ।
गर्मी को कम करें, और पैन में दौनी और लहसुन जोड़ें ।
शराब में डालो, और एक उबाल लाओ । तरल गाढ़ा होने तक उबालें ।
चिकन स्टॉक में डालो, और उबाल लें जब तक कि मात्रा आधे से कम न हो जाए । जैतून और नींबू उत्तेजकता में हिलाओ ।
मांस के ऊपर सॉस डालो, और सेवा करें ।
अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
पोर्क टेंडरलॉइन मालबेक, पिनोट नोयर और सांगियोवेस के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । आप विनान एलिसिया लास कंपर्टस मालबेक की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 27 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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बीन एलिसिया Las Compuertas Malbec
बैंगनी हाइलाइट्स के साथ तीव्र लाल । तीव्रता और परिशुद्धता के बीच एक अद्भुत संयोजन । ब्लैकबेरी, बेर और लाल फल मुरब्बा के एक पके फल और मीठे चरित्र को प्रकट करता है । यह काली मिर्च, बे और दालचीनी के सुरुचिपूर्ण नोटों के साथ बंद हो जाता है । तीव्र काला फल, महान आयाम और चिह्नित सुक्रोसिटी । अपने ठीक पके और रेशमी टैनिन के लिए बाहर खड़ा है और एक सुरुचिपूर्ण और जटिल माउथफिल प्रदान करता है । उम्र बढ़ने से शराब की जटिलता बढ़ेगी।वसायुक्त मांस, खेल मांस, मसालेदार, धीमी गति से पकाया या ग्रील्ड व्यंजनों के साथ जोड़ी के लिए आदर्श ।