मक्खन के टुकड़ों के साथ मलाईदार झींगा पुलाव

आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मलाईदार चिंराट पुलाव को मक्खन के टुकड़ों के साथ आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 18 ग्राम प्रोटीन, 29 ग्राम वसा, और कुल का 393 कैलोरी. यह पेस्केटेरियन नुस्खा 12 और लागत परोसता है $ 2.1 प्रति सेवारत. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. नींबू का रस, भारी क्रीम, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । एक चम्मच के साथ 27 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मक्खन के टुकड़ों के साथ मलाईदार झींगा पुलाव, बटर ब्रेड क्रम्ब्स के साथ भुनी हुई ब्रोकली, तथा मलाईदार झींगा और स्कैलप्स पुलाव.
निर्देश
मक्खन एक 3 1/2-चौथाई गेलन उथले ग्लास बेकिंग डिश। बेकिंग डिश में झींगा को एक परत में व्यवस्थित करें । प्लास्टिक और सर्द के साथ कवर करें ।
एक मध्यम सॉस पैन में, झींगा के गोले के साथ क्रीम और शेरी को मिलाएं ।
एक चुटकी नमक डालकर उबाल लें। 25 मिनट के लिए मध्यम कम गर्मी पर उबाल; एक बड़े गिलास मापने वाले कप पर एक मोटे छलनी के माध्यम से तनाव; आपके पास लगभग 2 1/2 कप होना चाहिए ।
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
एक मध्यम कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच ठोस मक्खन पिघलाएं ।
स्कैलियन डालें और मध्यम आँच पर, हिलाते हुए, 3 मिनट तक पकाएँ ।
झींगा क्रीम जोड़ें और 2 कप तक कम होने तक, लगभग 5 मिनट तक उबालें ।
एक कटोरे में क्रीम डालो और नींबू का रस और वोस्टरशायर सॉस में हलचल करें । नमक, काली मिर्च और गर्म सॉस के साथ सीजन; गुनगुना होने तक ठंडा होने दें । नमक और काली मिर्च के साथ चिंराट का मौसम और समान रूप से उन पर क्रीम डालना ।
सीप के पटाखे को एक मजबूत शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखें, हवा को बाहर दबाएं और बंद करने के लिए सील करें ।
एक काम की सतह पर बैग बिछाएं और, एक रोलिंग पिन या एक भारी पैन का उपयोग करके, मोटे टुकड़ों के रूप में पटाखे को कुचल दें ।
एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरण ।
4 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन और पेपरिका डालें और कोट करने के लिए हिलाएं ।
चिंराट के ऊपर पटाखा टुकड़ों को बिखेरें और चिकना करने के लिए थपथपाएं ।
पुलाव को ओवन के बीच में 25 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक कि किनारे के चारों ओर बुदबुदाती न हो जाए और झींगा बस पक जाए ।
ओवन से निकालें । ब्रायलर को प्रीहीट करें । 30 सेकंड के लिए पुलाव को उबाल लें, आवश्यकतानुसार घुमाएं, जब तक कि टॉपिंग समान रूप से ब्राउन न हो जाए ।
परोसने से पहले 5 से 10 मिनट तक कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें ।
आगे बनाओ: पुलाव को चरण 4 के माध्यम से तैयार किया जा सकता है और रात भर प्रशीतित किया जा सकता है ।
आगे बढ़ने से पहले 20 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें ।
शराब की सिफारिश: उज्ज्वल फल स्वाद के साथ एक सफेद शेरी और मसालों के लिए खड़ा होगा और यहां मलाई का पूरक होगा । अर्जेंटीना से 2002 सांता जूलिया टॉरॉन्ट्स या स्पेन से 2002 मार्क्स डी सीसीरेस रियोजा ब्लैंको की तलाश करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए बढ़िया विकल्प हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । आप मार्क वेस्ट पिनोट ग्रिगियो को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![मार्क पश्चिम Pinot Grigio]()
मार्क पश्चिम Pinot Grigio
कुरकुरा और साफ, इस शराब में एक सूक्ष्म, स्वच्छ, सुस्त खत्म के साथ हनीड्यू, पत्थर के फल और साइट्रस शामिल हैं । अच्छी पुरानी मछली और चिप्स, गर्मियों के सलाद और दर्जन भर उबले हुए क्लैम के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । ..या दर्जनों ।