मकई और केकड़े का सूप
मकई और केकड़े का सूप सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 5.03 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 23 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 395 कैलोरी. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नमक, प्याज, वाइन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 61 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो आसान केकड़ा और मकई का सूप, कुक द बुक: क्रैबमीट, कॉर्न और जीरा सलाद एंडिव स्पीयर्स में, तथा ग्रिल्ड कॉर्न साल्सा और पोब्लानो क्रीम सॉस के साथ क्रैबमीट एम्पाडास समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, मकई की गुठली और 2 कप शोरबा मिलाएं । एक मोटे प्यूरी के लिए पल्स।
एक बड़े बर्तन में, मक्खन को मध्यम कम गर्मी पर पिघलाएं ।
कटा हुआ प्याज डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, पारभासी होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
पॉट में मकई प्यूरी, शराब, शेष 2 कप शोरबा और नमक जोड़ें । एक उबाल लाओ। गर्मी कम करें और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि मकई निविदा न हो, 10 से 15 मिनट ।
दूध जोड़ें और सिर्फ एक उबाल लाने के लिए । केकड़े और चिव्स में हिलाओ।
विविधताएं:: दूध के साथ डीफ़्रॉस्टेड फ्रोजन कॉर्न कर्नेल के चार कप (दो दस-औंस पैकेज) प्यूरी करें (शोरबा नहीं) । चूंकि जमे हुए मकई पहले से ही पकाया जाता है, प्यूरी को सूप में हिलाएं जब दूध चरण 3 में जोड़ा जाता है, बस एक उबाल लाएं, और फिर केकड़े और चिव्स में हलचल करें । : केकड़े के लिए मध्यम छिलके वाली झींगा का आधा पाउंड स्थानापन्न करें । दूध के साथ झींगा को हिलाएं और तीन से पांच मिनट तक पकाएं ।
शराब की सिफारिश: केकड़े के जटिल स्वाद शारदोन्नय के साथ खूबसूरती से मिश्रित होते हैं । शारदोन्नय से बने सफेद बरगंडियों में अधिक खनिज स्वाद होता है और वे अपने अमेरिकी समकक्षों की तुलना में कम फलदार होते हैं । यहां एक शानदार मैच के लिए मैकॉन-विलेज या सेंट-व्रान चुनें ।