मकई और लॉबस्टर चावडर एक है लस मुक्त 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 471 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 32 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.69 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके हाथ में क्रीम, मक्खन, प्याज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 36 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मकई और लॉबस्टर चावडर, लॉबस्टर मकई चावडर, तथा लॉबस्टर मकई चावडर.
निर्देश
1
यदि पिघले हुए जमे हुए लॉबस्टर पूंछ का उपयोग कर रहे हैं, तो उबलते पानी के बर्तन में लगभग 6 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर पूंछ
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
2
नाली। कूल । रसोई कैंची का उपयोग करके, लॉबस्टर के गोले को खोलें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर
पास्ता के गोले
3
झींगा मछली का मांस निकालें; काटने के आकार के टुकड़ों में काटें । गोले त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर मांस
पास्ता के गोले
4
प्यूरी 4 कप मकई 1 1/4 कप शोरबा के साथ प्रोसेसर में लगभग चिकना होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबा
मकई
5
लगभग 5 मिनट तक कुरकुरा होने तक मध्यम गर्मी पर बड़े बर्तन में सौते बेकन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
6
बेकन को पेपर टॉवल में ट्रांसफर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
7
डालो और बर्तन से सभी लेकिन 3 बड़े चम्मच ड्रिपिंग को त्यागें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
8
बर्तन में प्याज जोड़ें; हल्का सुनहरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
9
शेष 4 कप मकई जोड़ें; सौते 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई
10
गाजर, अजवाइन, और लाल मिर्च जोड़ें; सब्जियों को थोड़ा नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
गाजर
ग्राउंड केयेन काली मिर्च
अजवाइन
11
क्लैम का रस और 1 3/4 कप शोरबा जोड़ें; 10 मिनट उबालें । मकई प्यूरी और व्हिपिंग क्रीम में हिलाओ; 5 मिनट उबालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । (लॉबस्टर, बेकन और सूप 1 दिन पहले तैयार किए जा सकते हैं । कवर और चिल लॉबस्टर और बेकन अलग से । सूप को थोड़ा ठंडा करें; ठंडा होने तक खुला ठंडा करें, फिर ढककर ठंडा रखें । बेकन को कमरे के तापमान पर लाएं और जारी रखने से पहले सूप को उबाल लें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
सजा क्रीम
क्लैम रस
लॉबस्टर
बेकन
शोरबा
मकई
सूप
12
गर्मी से सूप निकालें; खट्टा क्रीम में हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खट्टा क्रीम
सूप
13
मध्यम गर्मी पर मध्यम नॉनस्टिक कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
14
लॉबस्टर मीट डालें और लगभग 2 मिनट तक गर्म होने तक भूनें । कटोरे में करछुल सूप।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर मांस
सूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
करछुल
15
प्रत्येक सर्विंग को लॉबस्टर के टुकड़ों, बेकन और चिव्स से गार्निश करें और सर्व करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें