मछली और चिप्स एक है डेयरी मुक्त और शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 3.7 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 11g प्रोटीन की, 72g वसा की, और कुल का 1035 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह स्कॉटिश व्यंजन पसंद नहीं आया । यदि आपके पास हाथ में बेकिंग सोडा, रसेट आलू, आटा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 62 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं बीयर पस्त मछली (मछली एन ' चिप्स के लिए), बीयर पस्त मछली (मछली और चिप्स), तथा मछली और चिप्स.
निर्देश
1
2 पाउंड हैडॉक फ़िललेट्स, चमड़ी और तिरछे कटे हुए 1 1/2-इंच चौड़े स्ट्रिप्स में, 5 से 6 इंच लंबे
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हैडॉक फ़िललेट्स
2
मध्यम आँच पर एक बड़े गहरे, बर्तन में तेल गरम करें । तेल को 325 डिग्री एफ पर लाएं । आलू की छड़ें एक कटोरी पानी में रखें ताकि तलने से पहले ब्राउनिंग न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू की छड़ें
आइसक्रीम चीनी शंकु
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
3
तेल में रखने से पहले कागज़ के तौलिये को हटा दें और अच्छी तरह सुखा लें । बैचों में काम करते हुए, आलू को तब तक भूनें जब तक कि वे पक न जाएं और नरम न हो जाएं, लेकिन उनका कोई रंग नहीं है, लगभग 4 से 5 मिनट । सुनिश्चित करें कि फ्राइज़ में बहुत सारे कमरे हैं और धीरे-धीरे उन्हें खाना पकाने के दौरान चारों ओर घुमाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
4
उन्हें तेल से निकालें और उन्हें तुरंत एक पेपर टॉवल लाइन वाली बेकिंग शीट पर रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
5
ओवन को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें और खाना पकाने के तेल का तापमान 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक बढ़ाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
6
एक मध्यम कटोरे में, आटा, समुद्री भोजन मसाला, बेकिंग सोडा और चुटकी भर नमक मिलाएं । आटे के मिश्रण के बीच में एक कुआं बनाएं और ठंडी बीयर में धीरे से हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि बड़े झींगे का उपयोग कर रहे हैं, तो मोटा-मोटा काट लें)
बस संयुक्त होने तक मिलाएं । जब तेल सही तापमान पर पहले से गरम हो जाए, तो फिश फ़िललेट्स को बैटर मिश्रण में डुबोएं । मछली को उदारता से कोट करें । मछली को तेल में डालते समय, तेल में लगभग 1/3 से 1/2 पट्टिका डुबोएं और बल्लेबाज को पफिंग शुरू करने दें और फिर धीरे से तेल में स्लाइड करें । मछली को सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक भूनें, खाना पकाने के समय मछली को लगभग 5 मिनट तक पलट दें । जब मछली पक जाए, तो तेल से निकाल लें और अतिरिक्त तेल को दागने के लिए तुरंत कागज़ के तौलिये पर रख दें । कूलिंग रैक के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर मछली को व्यवस्थित करें । परोसने तक मछली को पहले से गरम ओवन में रखें । बैचों में काम करें और सुनिश्चित करें कि तेल की भीड़ न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
जार तेल से भरे धूप में सुखाए हुए टमाटर, सूखा हुआ और कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
संतरे, कटे और आधे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
8
फिर से, बैचों में काम करते हुए, फ्राइज़ को दूसरी बार 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर भूनें, जब तक कि वे सुनहरे भूरे और खस्ता न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
9
उन्हें तेल से निकालें, तुरंत उन्हें कागज़ के तौलिये पर रखें और कोषेर नमक के साथ टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
10
मछली को एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें और फ्राइज़ के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ