मछली पर ओल्ड बे बटर सॉस
आपके पास कभी भी बहुत अधिक सॉस रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए फिश पर ओल्ड बे बटर सॉस ट्राई करें । यह लस मुक्त, प्राइमल, फोडमैप फ्रेंडली, और पेसकैटेरियन रेसिपी 15 और लागत प्रदान करती है प्रति सेवारत 63 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 60 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, मछली के बुरादे, तारगोन के पत्ते और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 14 मिनट. एक चम्मच के साथ 16 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो मैकाडामिया बटर सॉस के साथ मछली, मछली के लिए नींबू मक्खन सॉस, तथा नींबू, मक्खन, शरारत सॉस के साथ मछली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
छोटे कटोरे में शराब, मक्खन, पुरानी खाड़ी और तारगोन मिलाएं ।
मछली पट्टिका के दोनों किनारों पर ब्रश करें । ग्रिल या ब्रोइल मछली 8 से 10 मिनट प्रति इंच मोटाई या जब तक मछली कांटा के साथ आसानी से फ्लेक्स न हो जाए । खाना पकाने के दौरान एक बार मुड़ें और सॉस के साथ फिर से ब्रश करें । बचे हुए सॉस को त्यागें।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ज़िंद-हम्ब्रेक्ट कैल्केयर पिनोट ग्रिस । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 46 डॉलर है ।
![Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris]()
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।