मटर और पास्ता सलाद
आपके पास मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजनों की कभी भी बहुत अधिक संख्या नहीं हो सकती, इसलिए मटर और पास्ता सलाद को आजमाएं। यह रेसिपी 8 लोगों के लिए है। इस व्यंजन के एक भाग में लगभग 13 ग्राम प्रोटीन , 17 ग्राम वसा और कुल 431 कैलोरी होती है। 93 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 14% पूरा करती है । 343 लोग इस रेसिपी से प्रभावित हुए। यह आपको Foodnetwork द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 23 मिनट लगते हैं। स्टोर पर जाएं और वॉर्सेस्टरशायर सॉस, मटर, शार्प चेडर चीज़ और कुछ अन्य चीजें ले आएं जिन्हें आज ही इसे बनाना है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 67% का एक चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो ठोस है। इसी तरह की रेसिपी हैं पास्ता विद पीज़ एंड बेकन , पास्ता विद पीज़ एंड इटैलियन सॉसेज ,
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को कैसे बनाया जाता है।
पास्ता को नमकीन उबलते पानी में, बॉक्स पर दिए गए निर्देशानुसार, लगभग 8 मिनट तक, अल डेंटे तक पकाएं।
पके हुए पास्ता को पानी से निकालकर बर्फ के पानी से भरे एक बड़े कटोरे में रखें ताकि पास्ता ज़्यादा न पक जाए। पास्ता के ठंडा होने तक हिलाते रहें, फिर एक छलनी में डालकर हिलाते रहें ताकि जितना हो सके उतना पानी निकल जाए।
ड्रेसिंग बनाने के लिए: एक बड़े कटोरे में लाल प्याज़, सलाद ड्रेसिंग, एप्पल साइडर विनेगर, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और चीनी मिलाएँ। चखें और फिर एक चुटकी नमक और एक-दो पिसी हुई काली मिर्च डालकर स्वादानुसार परोसें।
पास्ता डालें और ड्रेसिंग से पूरी तरह कोट करें।
मटर, पनीर और बेकन डालें। रसोइये का नोट: अगर आप पहले से बना रहे हैं, तो सलाद को ढककर परोसने से पहले फ्रिज में रख दें, फिर परोसने से ठीक पहले बेकन डालें।