मध्य पूर्वी मसालेदार आलू केक
नुस्खा मध्य पूर्वी मसालेदार आलू केक तैयार है लगभग 55 मिनट में और निश्चित रूप से एक महान है डेयरी मुक्त और शाकाहारी मध्य पूर्वी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । एक सेवारत में शामिल हैं 170 कैलोरी, प्रोटीन की 5g, तथा वसा के 3 जी. के लिए प्रति सेवारत 72 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । कनोलन तेल का मिश्रण, 5 पीस जायफल, ताज़ी फटी काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक हैं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह एक बहुत ही किफायती साइड डिश के रूप में अच्छा काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ताहिनी सॉस के साथ कोषेर क्रांति का मध्य-पूर्वी तोरी केक, पिटन और दही के साथ मसालेदार मध्य पूर्वी भेड़ का बच्चा पैटीज़, तथा मध्य पूर्वी मसालेदार हरी बीन्स के साथ जैतून का तेल और टमाटर (Loubieh bil Zayt) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक बर्तन में आलू डालें और 6 कप पानी से ढक दें । नमक के साथ अच्छी तरह से सीजन । उच्च गर्मी पर एक रोलिंग उबाल लें और आलू को तेज चाकू की नोक से आसानी से छेदने तक, लगभग 9 मिनट तक पकाएं ।
नाली और ठंडा, लगभग 10 मिनट । छील कर अलग रख दें ।
एक छोटे से कटोरे में दानेदार लहसुन, 4 चम्मच नमक, काली मिर्च, जीरा, दालचीनी, मेथी, हल्दी और जायफल मिलाएं । एक तरफ सेट करें ।
एक बार ठंडा होने पर, आलू को धीरे से कुचल दें; बनावट पाठ्यक्रम और टुकड़े टुकड़े होना चाहिए ।
एक कटोरे में अंडे, स्कैलियन, 1/4 कप आटा और मसाला मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं ।
आलू में जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें । बचे हुए आटे को 1 चम्मच नमक और थोड़ी काली मिर्च के साथ सीज़न करें । आलू को 2 1/2-औंस पैटीज़ में रूप दें ।
अनुभवी आटे के साथ सबसे ऊपर और नीचे छिड़कें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा नॉनस्टिक पैन सेट करें और 3 बड़े चम्मच तेल जोड़ें । एक बार गर्म होने पर, पैटीज़ को, यदि आवश्यक हो तो बैचों में, पहली तरफ सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक भूनें । पलटें और ओवन में दोनों तरफ से क्रिस्पी होने तक रखें और एक और 3 मिनट तक गर्म करें ।
ओवन से निकालें और थोड़ा ठंडा करें ।
परोसने के लिए, एक सर्विंग डिश पर पैटीज़ की व्यवस्था करें ।
सीताफल से गार्निश करें और लेमन वेजेज के साथ सर्व करें ।