मलाईदार बेचमेल के साथ मशरूम लसग्ना
मलाईदार बेचमेल के साथ मशरूम लसग्ना आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 16 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 322 कैलोरी. के लिए $ 5.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह एक है महंगा भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी में जैतून का तेल, क्रेमिनी मशरूम, अजमोद और परमेसन चीज़ की आवश्यकता होती है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 53 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया बीफ और बेचमेल लसग्ना, मलाईदार पालक और मशरूम लसग्ना, तथा मलाईदार पालक और मशरूम लसग्ना.
निर्देश
भरने की तैयारी के लिए, एक छोटे कटोरे में पानी और पोर्सिनी को मिलाएं; 30 मिनट खड़े रहने दें ।
एक कटोरे के ऊपर एक छलनी के माध्यम से पोर्सिनी नाली, तरल निकालने के लिए पोर्सिनी निचोड़ । रिजर्व 1 1/2 कप तरल; शेष तरल त्यागें। पोर्सिनी कुल्ला, और नाली। मोटे तौर पर काट लें; एक तरफ सेट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में तेल गरम करें ।
प्याज जोड़ें; 5 मिनट या निविदा तक भूनें ।
लहसुन जोड़ें; 30 सेकंड भूनें ।
शिटेक मशरूम, क्रेमिनी मशरूम और 1/2 चम्मच नमक डालें । 5 मिनट या जब तक मशरूम नमी छोड़ते हैं और भूरे रंग के होने लगते हैं । पोर्सिनी, वाइन और सोया सॉस में हिलाओ । कुक 4 मिनट या जब तक तरल लगभग वाष्पित हो जाता है, अक्सर सरगर्मी । अजमोद और दौनी में हिलाओ ।
आरक्षित पोर्सिनी तरल जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । तरल को 3/4 कप (लगभग 10 मिनट) तक कम होने तक पकाएं ।
गर्मी से निकालें; 1/4 चम्मच काली मिर्च में हलचल ।
बीकैमल तैयार करने के लिए, दूध को 4-कप ग्लास माप में रखें । उच्च 3 मिनट पर या गर्म होने तक माइक्रोवेव करें, 2 मिनट के बाद हिलाएं । मध्यम गर्मी पर एक बड़े, भारी सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
आटा जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी, और 1 मिनट या चुलबुली तक पकाना, लगातार सरगर्मी । धीरे-धीरे दूध जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी । एक उबाल लाने के लिए; धीमी आंच पर 8 मिनट या सॉस के थोड़ा गाढ़ा होने तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएं ।
गर्मी से निकालें, और 1/2 चम्मच नमक, 1/4 चम्मच काली मिर्च, और जायफल में हलचल करें ।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित 1 एक्स 2 इंच बेकिंग डिश के नीचे 11/7 कप बीकैमल फैलाएं । बेचमेल पर 3 नूडल्स की व्यवस्था करें; 1/2 कप बेचमेल के साथ शीर्ष । 1 कप मशरूम मिश्रण के साथ शीर्ष ।
1/4 कप पनीर के साथ छिड़के । परतों को तीन बार दोहराएं (डिश बहुत भरा होगा) । पन्नी के साथ कवर; बेकिंग शीट पर बेकिंग डिश रखें ।
350 पर 30 मिनट तक बेक करें । लसग्ना को उजागर करें; अतिरिक्त 15 मिनट या पनीर पिघलने तक बेक करें ।