मशरूम और लीक ब्रेड पुडिंग
यह नुस्खा 10 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 375 कैलोरी, 14g प्रोटीन की, तथा 28g वसा की. के लिए $ 2.01 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 5 मिनट. जैतून का तेल, भारी क्रीम, फ्लैट-लीफ अजमोद, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मशरूम और लीक ब्रेड पुडिंग, मशरूम और लीक ब्रेड पुडिंग, तथा मशरूम, लीक और परमेसन ब्रेड पुडिंग समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
ब्रेड क्यूब्स को एक शीट पैन पर फैलाएं और हल्का ब्राउन होने तक 15 से 20 मिनट तक बेक करें । एक तरफ सेट करें ।
इस बीच, मध्यम गर्मी पर एक बड़े (12 इंच) सॉस पैन में तेल और मक्खन गरम करें ।
पैनकेटा डालें और ब्राउन होने तक 5 मिनट तक पकाएं । लीक में हिलाओ और मध्यम गर्मी पर 8 से 10 मिनट तक पकाना, जब तक कि लीक निविदा न हो । मशरूम, तारगोन, शेरी, 1 बड़ा चम्मच नमक और 1 1/2 चम्मच काली मिर्च में हिलाओ और 10 से 12 मिनट तक पकाएं, जब तक कि अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाए, कभी-कभी सरगर्मी करें । गर्मी से दूर, अजमोद में हलचल।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, अंडे, क्रीम, चिकन स्टॉक और 1 कप ग्रेयरे को एक साथ फेंट लें ।
ब्रेड क्यूब्स और मशरूम का मिश्रण डालें, अच्छी तरह मिलाएँ । रोटी को तरल अवशोषित करने की अनुमति देने के लिए 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर अलग सेट करें । अच्छी तरह से हिलाओ और 2 1/2 - से 3-क्वार्ट ग्रैटिन डिश (13-बाय-9-बाय-2-इंच) में डालें ।
बचे हुए 1/2 कप घी के साथ छिड़कें और 45 से 50 मिनट तक बेक करें, जब तक कि ऊपर से ब्राउन न हो जाए और कस्टर्ड सेट न हो जाए ।