मशरूम ग्रेवी के साथ लहसुन पोर्क टेंडरलॉइन के बारे में आवश्यकता होती है 1 घंटा और 10 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 703 कैलोरी, 50 ग्राम प्रोटीन, तथा 40 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.15 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी से 55 लोग प्रभावित हुए । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मशरूम, पोर्क टेंडरलॉइन, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह एक महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 87 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मशरूम ग्रेवी के साथ पोर्क टेंडरलॉइन, प्याज़-मशरूम पैन ग्रेवी के साथ पोर्क टेंडरलॉइन पदक, तथा मशरूम ग्रेवी के साथ बीफ टेंडरलॉइन.
निर्देश
1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
पोर्क टेंडरलॉइन के सभी पक्षों पर नमक और काली मिर्च रगड़ें; 9 एक्स 13-इंच बेकिंग डिश में एक दूसरे के बगल में नेस्ले टेंडरलॉइन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क टेंडरलॉइन
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
3
मध्यम गर्मी पर सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं; लहसुन और मशरूम जोड़ें । एक उबाल लें, गर्मी को मध्यम-कम करें, और उबाल लें, अक्सर सरगर्मी करें, जब तक कि सॉस सुगंधित न हो, लगभग 5 मिनट । मशरूम सॉस में सिरका हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
1 संतरा, छिलका
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
4
टेंडरलॉइन के ऊपर मशरूम सॉस डालें, सॉस को दो टेंडरलॉइन के बीच रिसने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
5
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि टेंडरलॉइन केंद्र में हल्के गुलाबी न हो जाएं, लगभग 45 मिनट । केंद्र में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर कम से कम 145 डिग्री फ़ारेनहाइट (63 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
6
टेंडरलॉइन को एक सर्विंग डिश में स्थानांतरित करें ।
7
बेकिंग डिश से मशरूम सहित ड्रिपिंग को एक मापने वाले कप में डालें, सभी भूरे रंग के बिट्स प्राप्त करने के लिए नीचे स्क्रैप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुनी हुई टर्की की बूंदें
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
8
मिश्रण से 1/4 कप वसा निकालें और सॉस पैन में डालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
9
2 कप बनाने के लिए ड्रिपिंग में पर्याप्त चिकन शोरबा जोड़ें; शामिल होने तक ड्रिपिंग में व्हिस्क आटा । लगभग 5 मिनट तक गाढ़ा होने तक मध्यम आँच पर वसा के साथ सॉस पैन में शोरबा-ड्रिपिंग मिश्रण डालें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
10
टेंडरलॉइन को पदक में काटें और आधा ग्रेवी के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
11
बची हुई ग्रेवी को परोसने के लिए ग्रेवी बोट में डालें ।
पोर्क टेंडरलॉइन के लिए मालबेक, पिनोट नोयर और सांगियोवेस बेहतरीन विकल्प हैं । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है फ्लेचास डे लॉस एंडीज ग्रैन मालबेक (कहां कोषेर) । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 22 डॉलर है ।