मसालेदार धीमी-भुना हुआ बतख और सेब सॉस

मसालेदार धीमी-भुना हुआ बतख और सेब सॉस
यदि आपके पास मोटे तौर पर है 3 घंटे और 10 मिनट रसोई में खर्च करने के लिए, मसालेदार धीमी-भुना हुआ बतख और सेब सॉस एक जबरदस्त हो सकता है लस मुक्त कोशिश करने के लिए नुस्खा । के लिए $ 6.16 प्रति सेवारत, आपको एक सॉस मिलता है जो 2 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 2097 कैलोरी, 53 ग्राम प्रोटीन, तथा 164 ग्राम वसा. बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 121 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दालचीनी, दालचीनी की छड़ी, नींबू और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 96 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो मसालेदार खट्टी चेरी सॉस के साथ धीमी भुनी हुई बत्तख, नारंगी सॉस के साथ भुना हुआ बतख, तथा नारंगी सॉस के साथ भुना हुआ बतख समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
140 सी/120 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
किसी भी गिबल को हटा दें और बतख गुहा से अतिरिक्त वसा खींचें । बतख की त्वचा को चुभने के लिए एक भुना हुआ कांटा या कटार का उपयोग करें इसे हल्के से करें क्योंकि आप मांस को छेदना नहीं चाहते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे बतखपूरे बतख
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
3
सीजन उदारता से अंदर, नमक और काली मिर्च के साथ थोड़ा तेल और मौसम के साथ त्वचा को रगड़ें । नींबू के हलवे, दालचीनी, स्टार ऐनीज़ और लहसुन के साथ गुहा को स्टफ करें । एक कमरे में भुना हुआ टिन में बतख बैठो (आप बाद में टिन में आलू जोड़ देंगे) । बतख को 2 घंटे तक भूनें, हर बार फिर से चुभें । इस बीच, आलू को केवल पकने तक 10 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
बेहद पतला कागजबेहद पतला कागज
टब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेडटब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेड
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
पूरे बतखपूरे बतख
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
4
ओवन से बतख निकालें और गर्मी को 220 सी/200 सी प्रशंसक/गैस तक बढ़ाएं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
5
बतख को एक बोर्ड पर रखें और टिन से आधा वसा डालें । आलू को टिन में टॉस करें ताकि वे पूरी तरह से रस में लेपित हो जाएं, फिर उन्हें टिन के किनारे पर धकेल दें । बतख वापस बैठो और इसे कुरकुरा करने के लिए ओवन में अंतिम 20-30 मिनट दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेडटब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेड
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
6
इस बीच, सेब की चटनी बनाएं । सेब को छीलकर बारीक काट लें, कोर को त्याग दें । एक पैन में मक्खन को सिज़लिंग तक पिघलाएं, सेब और मसाले डालें, फिर कोट करने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
1 पाउंड एक दिन पुरानी हल्की राई की रोटी, टुकड़ों में कटी हुई1 पाउंड एक दिन पुरानी हल्की राई की रोटी, टुकड़ों में कटी हुई
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
7
100 मिलीलीटर सेब के रस में डालो, कवर करें और 10 मिनट के लिए उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
8
यदि सेब थोड़ा सूखा हो रहा है तो एक स्पलैश अधिक रस जोड़ें । तब तक पकाएं जब तक कि सेब एक शराबी सॉस में गिर न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड एक दिन पुरानी हल्की राई की रोटी, टुकड़ों में कटी हुई1 पाउंड एक दिन पुरानी हल्की राई की रोटी, टुकड़ों में कटी हुई
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
9
ओवन से बतख को आराम करने के लिए एक बोर्ड में निकालें, फिर आलू को 20 मिनट के लिए ओवन में वापस कुरकुरा करने के लिए रखें । जब बतख ने आराम किया है और आलू भूरे रंग के हैं, तो आप नक्काशी और प्लेट करने के लिए तैयार हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेडटब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेड
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 10 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर60
डिश प्रकारसॉस
पत्रिका
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