मसालेदार पिस्ता चटनी के साथ झींगा बैठता है
एक सेवारत में शामिल हैं 18 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 10 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 65 परोसता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्राकृतिक पिस्ता, लहसुन, दही और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और पेसटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 26 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो खुबानी-काली मिर्च की चटनी + पिस्ता फेटा पेस्टो के साथ मोरक्कन मसालेदार मेमने बर्गर, अंजीर और पिस्ता की चटनी, तथा चटनी चिकन और पिस्ता सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
तितली झींगा लगभग काटने से, लेकिन सभी तरह से नहीं, पीठ के माध्यम से । लहसुन, तेल और नींबू के रस के साथ टॉस करें । नमक के साथ सीजन । मैरीनेट, ठंडा, 1 घंटा ।
दही को एक महीन जाली वाली छलनी में छान लें, एक कटोरी में ठंडा, 1 घंटा । मध्यम आँच पर एक छोटी कड़ाही में तेल में धनिया और जीरा पकाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, सुगंधित होने तक । मोटे तौर पर मिर्च काट लें, फिर एक ब्लेंडर में सूखा दही, धनिया मिश्रण और सीताफल के साथ चिकना होने तक प्यूरी करें । नींबू का रस, पिस्ता और स्वादानुसार नमक डालें ।
नुकीले सिरे के पास एक कटार पर धीरे से 1 झींगा खोलें और लंबाई में धागा दबाएं । शेष झींगा और कटार के साथ दोहराएं ।
ब्रायलर पैन के 1 लंबे किनारे पर एक पंक्ति में सैटेस की व्यवस्था करें ताकि कटार के कुंद सिरे पैन के बीच की ओर इशारा करें । पन्नी की एक शीट के साथ कटार के उजागर भागों को कवर करें (झींगा को कवर न करें) । पन्नी के ऊपर सैट की एक और पंक्ति व्यवस्थित करें । पैन भर जाने तक सैटेस की पंक्तियों और पन्नी की परतों को जोड़ना जारी रखें, यह सुनिश्चित करते हुए कि सैटेस की अंतिम पंक्ति के उजागर कटार छोर पन्नी के साथ कवर किए गए हैं ।
झींगा के पकने तक, 3 से 4 मिनट तक उबालें ।
सूई के लिए चटनी के साथ सत्तू परोसें ।
* आप झींगा को मैरीनेट कर सकते हैं और 1 दिन पहले चटनी बना सकते हैं और ढककर ठंडा कर सकते हैं ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर झींगा? पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । आप ज़िंद-हम्ब्रेक्ट क्लोस विंड्सबहल वेंडेंज टार्डिव पिनोट ग्रिस आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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